Тесто для пиццы из творога - быстро готовить, не нужно долго возиться и вкус идеальный!
В нашe  пиццe можно приравнять к чуду. Каждый раз, при ее печении, все дома украшаются улыбками. Как и предсказуем это  не излишне.....

Я помню, когда был маленьким, папа размазывал соус на батон, резал молочные колбаски и ферментовый сыр. Пару раз прокручивал  в микроволновой печи, чтобы слегка растопить сыр и разогреть батон, затем подавал с маринновыми или солеными огурцами. Вы не поверите, это была самая вкусная пицца. Вероятно потому, что это сделал папа. 🥰 Может быть, потому что я был очень голоден в те дни, когда мой отец готовил. 😅 На самом деле, папа иногда удивляет своей «фирменной» пиццей и сейчас. Этот рецепт не менялся годами. И для меня они все еще вкусный.
 
Без сомнения, замечательная пицца папы вдохновила  меня экспериментировать. Просто отказывался печь основу для пиццы, я почему-то никогда не доверял своим силам на кухне. Ну тогда я  покупал. Вы помните те толстые (подошвы )для пиццы в магазинах? В то время не было даже более тонких. Вы сделали пиццу с этой основой, и выглядело так, как будто вы ели пиццу с обычным батоном ... Чуть позже я наткнулся на лаваш. Я помню, как друзья армянских родителей говорили мне, что это был армянский хлеб. Так что пришло время, когда я пытаюсь испечь пиццу на лаваше. Все было бы хорошо, если бы оно не порвалось и стало таким тонким. 🙈

Наверное, каждая выпечка пиццы приближала меня все ближе к самой выпечке основы для пиццы. Но сколько неудачных попыток потребовалось, чтобы найти мой собственный рецепт идеальной подставки(основы) ! Не слишком толстой. Не слишком тонкой и чтоб неразорвалось. И самое главное – не было вкус батона! 😄 Я очень рад, что нашел рецепт подкладки для пиццы, который состоит из простых ингредиентов и его очень легко приготовить.

Ингредиенты:

    • творог: 125 грамм
    • яйца: 1
    • оливковое масло: 5 ст. л.
    • молоко: 4 ст. л.
    • соль: 0,5 чайной ложки
    • сахар: 1 чайная ложка
    • мука: 250 грамм
    • разрыхлитель: 1 чайная ложка

    Рецепт приготовления:

  1. Сначала слегка взбейте яйцо с молоком. Затем добавьте масло, добавьте творог, сахар и соль и перемешайте.
  2. Смешать муку с разрыхлителем и добавить готовую массу и замешивать.
  3. замешивать пиццу тесла
  4. Раскатайте круглую или квадратную форму для пиццы по всему размеру формы для выпечки.
  5. подушка для пиццы
  6. Переложите в блюд , посыпанный мукой или покрытый бумагой для выпечки, не забудьте смазать основы пиццы соусом.
  7.  соус для подошвы пиццы
  8. Положите свою любимую начинку.
  9. пицца готова к выпечке
  10. Поставьте в духовку, предварительно нагретую до 190 градусов по Цельсию.
  11. пицца помещается в духовку
  12. Нам очень понравилось это тесто для пиццы. Вы также можете сделать несколько небольших или много крошечных пицц. Приятного аппетита!
  13. крошечные круглые пиццы