Тортилья с креветками, запеченные в духовке
Лично мне тортильи / лепешки и креветки никогда не надоедают. Всего 30 минут и вы уже наслаждаетесь изумительным блюдом! Вы, наверное, уже знаете, но повторюсь - самое главное - не перегружать лепешки «сочными» ингредиентами и не множить соус на основе, потому что тогда они будут размокать и перестанут хрустеть.
Ингредиенты
- тортильи / лепешки: 4 (среднего размера)
- томатный соус: 4 ст.л.
- поры: кусок (разрезать полукольцами)
- копченая колбаса: 60 грамм
- сырые тигровые креветки: 20
- соленые огурцы: 1 (среднего размера)
- молотый болгарский перец: щепотка
- сушеный чеснок: по вкусу
- твердый сыр: ~ 50-80 грамм
- 1. Сначала выложите тортильи / лепешки на противень.
- 2. На каждую выложить по столовой ложке томатного соуса и равномерно распределить.
- 3. Затем креветки нарезаем вдоль, посыпаем с двух сторон паприкой и чесноком.
- 4. Затем кладем лук порей на лепешки, нарезанную кубиками копченую колбасу, креветки, нарезанный огурец и, наконец, посыпаем тертым сыром.
- 5. Наконец, запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут. Приятного аппетита!
- 6. Рекомендация: Другие рецепты закусок можно найти здесь: Закуски.
Рецепт приготовления
