Жареные маринованные креветки с медом

2022-07-15 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Жареные маринованные креветки с медом
Время подготовки

15 min

Количество порций

2

Автор о рецепте

Рыба и другие морепродукты должны быть неотъемлемой частью рациона каждого человека. Диетологи до сих пор не пришли к единому мнению о точном количестве, которое следует употреблять, но общее мнение заключается в том, что рыбу или морепродукты следует употреблять хотя бы раз в неделю.

Для того чтобы приготовить вкусную рыбу или морепродукты, иногда достаточно даже минимальных кулинарных знаний. На этот раз мое блюдо - маринованные креветки. Просто, но очень вкусно. Попробуем!

Ингредиенты

    • креветки: 500 грамм
    • мед: 1,5 столовые ложки (или кленовый сироп)
    • оливковое масло: 1 столовая ложка
    • сливочное масло: кусочек
    • хлопья острого перца: 0,5 чайной ложки
    • корень имбиря: ~50 грамм
    • свежий кориандр: ~20 грамм
    • соль

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала готовим маринад – корень имбиря очищаем и мелко нарезаем. Нарываем кориандр.
  2. 2. Складываем все в миску и смешиваем с медом или кленовым сиропом, оливковым маслом, солью и хлопьями острого перца.
  3. 3. Остывшие и очищенные креветки натираем приготовленной смесью и маринуем их несколько часов.
  4. 4. После этого обжариваем буквально несколько минут на хорошо разогретой сковороде после растопления кусочка сливочного масла.
  5. 5. Подаем на стол и наслаждаемся!
  6. 6. Совет: Вы приготовите это блюдо быстрее, если выберете предварительно очищенные креветки. Готовятся они очень быстро, поэтому их очень легко переварить. Хорошо приготовить их, но не разрезать, поможет одна простая хитрость – креветки готовы, когда при варке они сворачиваются в форму буквы С. Если креветка уже похожа на букву О – возможно, она уже переварена и может быть невкусной.
  7. 7. Рекомендация: Больше рецептов креветок вы можете найти здесь: Рецепты креветок.
#Блюда из морепродуктов # креветки # морепродукты # креветка # жареные креветки # как приготовить креветки # креветки рецепт # креветки жареные # маринованные креветки # креветки с медом # маринад для креветок # маринад для креветок для жарки
Фаршированные кальмары с рисом и овощами

Фаршированные кальмары с рисом и овощами

кальмары перец лавровый лист рис болгарский перец лук шампиньоны чеснок томатный соус свежемолотые петрушки, чесночные листья и укроп соль молотый черный перец сливки
(1)
Осьминог по-галисийски или "pulpo a la gallega"

Осьминог по-галисийски или "pulpo a la gallega"

Для осьминога лавровый лист сельдерей чеснок лимоны водка перец сольДля соуса лук-шалот ферментированные лимоны лимонный сок оливковое маслоДля картофеля колбаса чоризо чеснок порошок паприки копченый перец паприки оливковое масло сливочное масло петрушка соль
(3)
Поке боул с креветками, консервированными ананасами и салатом вакаме

Поке боул с креветками, консервированными ананасами и салатом вакаме

замороженные вареные креветки консервированные ананасы салат вакаме полевой салат жареные семена кунжута лайм жареные водоросли (по желанию) перец чили сладко-острый соус рис для суши вода рисовый уксус сахар
(1)
Круассаны с жареными креветками

Круассаны с жареными креветками

круассаны сырые тигровые креветки сушеный чеснок копченый болгарский перец соль молотый черный перец авокадо свиной окорок холодного копчения томаты черри
(2)