Паста с креветками, шампиньонами, помидорами и сливками

Паста с креветками, шампиньонами, помидорами и сливками
Паста с креветками – довольно быстрое блюдо для семейного обеда или ужина. Креветки, шампиньоны, помидоры черри и сливки - ингредиенты фантастически сочетаются друг с другом. А если еще подать с сыром – устоять перед этим блюдом будет практически невозможно.

Вы можете выбрать макароны для этого блюда на свой вкус. Креветки тоже подходят самые разнообразные, у меня в этот раз были мелкие, поэтому я их и использовала.

Кстати, если у вас дома тоже есть мидии, очень рекомендую однажды попробовать спагетти с мидиями.

Ингредиенты

    • креветки: 150 грамм (я беру маленькие, но подходят любого размера)
    • сливки: 100 миллилитров (у меня жирные)
    • шампиньоны: 4 крупнее (~80 грамм)
    • помидоры черри: 6 (~ 50 грамм)
    • сливочное масло: 40 грамм
    • лук: одна восьмая
    • чеснок: 1 зубчик
    • соль
    • перец
    • орегано
    Для подачи:
    • любимая паста: 160 грамм (сырой вес)
    • сыр: по вкусу (по желанию)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Варим макароны согласно инструкции на их упаковке, только варим на одну минуту меньше, чем указано.
  2. 2. Растопите сливочное масло на сковороде, пока макароны варятся.
  3. масло растает на сковороде
    реклама
  4. 3. Обжарить нарезанный лук и чеснок.
  5. 4. Затем добавить очищенные и нарезанные шампиньоны, обжарить до размягчения.
  6. 5. Затем добавляем креветки и разрезанные на 2-3 части помидоры черри. Влейте сливки и готовьте около 60 секунд (2 минуты, если креветки побольше).
  7. 6. Приправить специями.
  8. 7. Добавьте приготовленные макароны и нагревайте около 60 секунд, помешивая.
  9. 8. Посыпать тертым сыром и подавать!
  10. паста с креветками, сыром, шампиньонами, помидорами и сливками
  11. 9. Рекомендация: Другие рецепты пасты и макарон можно найти здесь: Рецепты макарон.
Паста с креветками, шампиньонами, помидорами и сливками