Закуски из креветок - легкая и красочная закуска к белому вину или шампанскому.

Закуски из креветок - легкая и красочная закуска к белому вину или шампанскому.
Исключительно свежая, легкая и яркая закуска из креветок, которая хорошо сочетается с белым вином или шампанским. Приготовить однозначно несложно, а вкус неповторимый. Закуски из креветок - всех удивят.

Ингредиенты

    • сливочный сыр «Филадельфия» или «Невшатель»: 1 банка (240 миллилитров)
    • молоко: 3 ст.л.
    • лимоны: 1
    • соль: 0,5 чайной ложки
    • молотый чили или черный перец: 0,5 чайной ложки
    • мелко нарезанные листья зеленого лука (или лука-порея): 1 ст.л.
    • петрушка: 1 букет
    • отварные креветки: 100 грамм
    • красный болгарский перец: 3 (большие)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала натрите цедру лимона и отожмите лимонный сок.
  2. 2. Более красивые листья петрушки оставьте для украшения, а оставшиеся нарежьте. У вас должно получиться около одной столовой ложки нарезанной петрушки.
  3. реклама
  4. 3. Затем взболтайте в миске сыр, молоко и лимонный сок.
  5. 4. Добавьте перец, соль, цедру лимона, зеленый лук и петрушку. Размешайте как следует.
  6. 5. Затем в сырную массу добавить креветки.
  7. 6. Разрежьте болгарский перец продольно через углубления на три части, очистив внутренние перегородки и семена. Каждую часть разрежьте еще на 3 части. Всего из одного болгарского перца должно получиться 9 "ракушек".
  8. 7. Затем с помощью чайной ложки выложите подготовленную начинку в "ракушек" из перца.
  9. 8. Украсить листиками петрушки, подать и попробовать! ;)
  10. 9. Рекомендация: Другие рецепты закусок можно найти здесь: Закуски.