Balandėliai iš vynuogių lapų, dar kitaip vadinami Dolma, yra autentiškas Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono patiekalas, kuris per šimtmečius išplito po visą pasaulį, įskaitant ir Lietuvą. Šis nuostabus derinys iš sultingos maltos mėsos, aromat...
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie ieško mažiau riebalų turinčio, bet vis dar sotiško ir skanaus valgio. Naudojama malta vištienos krūtinėlė ne tik suteikia balandėliams švelnumo, bet ir leidžia mėgautis patiekalu be sunkumo jausmo skrandyje.Bal...
Tradiciniai Kijevo kotletai sulaukė naujo, modernaus ir dar skanesnio atgimimo! Šis receptas - tai klasikinio Kijevo kotleto interpretacija, papildyta švelniu varškės kremu, kuris suteikia patiekalui ypatingą švelnumą ir sultingumą. Kotletai išsiskir...
Tradiciniai Kijevo kotletai transformuojasi į naują, lengvesnę ir greitesnę versiją. Šis receptas – tai klasikinio Kijevo kotleto ir lietuviškos virtuvės sintezė, kur varškė suteikia patiekalui išskirtinį švelnumą ir sultingumą. Kotletai išsiskiria t...
Tikriausiai daugelis yra gaminęs tinginių balandėlius keptuvėje, nes juos patogu ir greita paruošti. Taip pat jų skonis gaunasi labai geras, o ko daugiau reikia? Na kartais reikia paįvairinti skonį ir pagaminti sveikiau. Tad pabandžiau iškepti tingin...
Nors galima pagalvoti, kad balandėlius gamina tik lietuviai, bet juos taip pat ruošia rusai, lenkia, baltarusiai ir ukrainiečiai, taip pat Kaukazo tautos. Iš tiesų pats principas visur yra labai panašus, tik skiriasi naudojama mėsa ir prieskoniai. Ma...
Tikriausiai balandėlius yra valgę visi, o gaminę daugelis, tad apie juos nieko naujo ir nepapasakosiu. Tačiau su Jumis labiau noriu pasidalinti ne pačiu receptu, o idėja, kad juos galima paruošti ir iš pekino kopūsto. Mūsų šeimai toks variantas labai...
Greiti tinginių balandėliai kitaip – tai paprastas, bet skanus patiekalas, idealus tiems, kurie nori pasimėgauti balandėliais be ilgo virimo proceso. Šie balandėliai gaminami ne orkaitėje, o keptuvėje, kas sutrumpina ruošimo laiką ir leidžia lengvai...
