Toks lašišos sašimis (salmon sashimi), gali būti patiektas tiek kaip pagrindinis patiekalas vakarienei, tiek kaip nuostabus užkandis, kuris atkeliavo iš Japonijos. Tai daug lengviau, nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Perskaitykite viską žingsni...
Kai pirmą kartą paragavau "Kani" mišrainės, buvau itin maloniai nustebinta jos švelnaus skonio, žaismingai spagečių pavidalu supjaustytais ingredientais, pasirinktų produktų paprastumu ir nuostabia tarpusavio darna. "Kani" salotose ingredientai pakei...
Šį kartą noriu pasidalinti kiek netradiciškai atrodančio patiekalo receptu - sūrio su mėlynuoju pelėsiu, šonine ir vyšniniais pomidorais salotomis, angliškai vadinamomis "wedge salad". Jas nusižiūrėjau seriale Modern family (Moderni šeima) - viename...
Šviežios itališkos salotos su visiškai klasikiniu deriniu: pomidorais, mocarelos sūriu ir bazilikais.Šį kartą dalinuosi labai paprastu salotų receptu. Mano pačios mėgstamiausios salotos - "Caprese salad". Jau daugiau kaip pusę metų niekaip negaliu jų...
Labai spalvingos ir dvelkiančios tikrai vasara salotos dar nei vieno nepaliko abejingo! Ispaniškos kaimiškos salotos su bulvėmis, kiaušiniais ir paprikomis yra vienos iš klasikinių salotų Ispanijoje. Be abejo, šios salotos yra labai gardžios (kitokių...
Mano labai pamėgtos, tikrai skanios karštos wakame salotos su tofu ir jūros dumbliais. Šį receptą atradau visai neseniai ir iškart jį pamilau. Dabar labai noriu juo pasidalinti su Jumis visais. Paruošimas tikrai nėra sudėtingas ir pavyks visiems. Pam...
Reikia pripažinti, kad ispanai yra labai išradingi sriubų gaminime. Jeigu sugalvoju išmėginti naują sriubos receptą, visada būtinai pasidairau ispaniškoje virtuvėje, nes žinau, kad ten atrasiu naujų idėjų ir skonių. Daugelis ispaniškų sriubų reikalau...
Tai tikriausiai yra geriausia, ką įmanoma paruošti iš lašišos (kaip visada - genialumas būna paprastume, turint gerą daiktą daug kažko iš jo daryti nereikia). Lašiša gravlax - tai skandinaviškas lašišos marinavimo arba sūdymo būdas. Mes įprastai perk...
Teriyaki lašiša - tai japonų virtuvės įkvėptas patiekalas, kuris sužavi savo tobulu saldžiai aštrių skonių deriniu. Šis receptas atskleidžia, kaip namų sąlygomis sukurti autentišką terijaki padažą ir iškepti tobulai sultingą lašišą. Patiekalas puikia...
Salotos su itališkais sūrio virtinukais tortellini, vyšniniais pomidorais, kumpiu, mocarelos sūriu ir saulėje džiovintais pomidorais. Itin įdomus netradicinis derinys, bet kai tik atradau šį receptą iš karto ir nusprendžiau jį išmėginti! Tikrai skani...
Vakar savo vakarienei sumiksavau prancūzišką salotų variantą "Salade composee", kurie pas juos itin populiarūs. Pripažinsiu, kad aš pati niekada nesugalvočiau tokių derinių, kaip pvz. morkos-kalamata alyvuogės (pas juos tikrai esu mačiusi ir dar keis...
