Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 200 gramų
- salotų mišinys
- geltonosios paprikos: ketvirtadalio
- raudonieji svogūnai: 0,5
- skrudintos sezamo sėklos: 2 šaukštų
- medus: 2 arbatinių šaukštelių
- garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
- citrinos sultys: 1 šaukšto
- druska
- juodieji pipirai
Recepto paruošimas
- 1. Iš pradžių sumaišome po 1 arbatinį šaukštelį medaus bei garstyčių, šiuo mišiniu aptepame vištienos krūtinėlę, porą valandų pamarinuoti (jei skubate, galite ir nemarinuoti) bei gerai iš abiejų pusių apkepame keptuvėje. Paskaniname druska bei pipirais.
- 2. Tuo tapru kol kepa vištiena, tiesiai į lėkštes dedame susmulkintas salotas. šiaudeliais supjaustytą papriką bei svogūną, apibarstome sezamo sėklomis, padruskiname. Iš 1 arbatinio šaukštelio medaus, 1 arbatinio šaukštelio garstyčių bei 1 šaukštelio citrinos sulčių pagaminame padažą.
- 3. Ką tik iškepusią vištienos krūtinėlę supjaustome kubeliais, dedame į lėkštes su salotomis, apipilame padažu bei iškart patiekiame, kol vištiena dar šilta. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos salotų receptų rasite: Vištienos salotos.
Patiko? Pasidalink su su visais!