Lapinių kopūstų salotos su vynuogėmis, fetos sūriu ir graikiniais riešutais

Ingredientai

• smulkinti lapiniai kopūstai: ~2-3 saujų
• besėklės vynuogės: 200 gramų
• feta sūris: 100 gramų
• graikiniai riešutai: 75 gramų
• aliejus: 3 šaukštų
• citrinos sultys: 3 šaukštų
• medus: 1 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia lapinius kopūstus užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 2 minutes.
2. 2. Tada nupilame vandenį ir perliejame šaltu vandeniu, kad išliktų žalia spalva.
Reklama
3. 3. Tuomet sumaišome aliejų su medumi bei citrinos sultimis.
4. 4. Po to į lėkštes dedame kopūsto lapus, susmulkintus graikinius riešutus, susmulkintas vynuoges ir kubeliais supjaustytą fetą sūrį.
5. 5. Pašlakstome pasiruoštu užpilu, patiekiame ir skanaujame!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.