Šī recepte par tītara aknu kotletēm tika atrasta kādā vecā recepšu grāmatā pirms kāda laika. Un es laiku pa laikam gatavoju tās savai ģimenei, bet kaut kā aizmirsu nofotografēt vai arī domāju, ka tās nav jūsu uzmanības vērtas. Bet vienreiz pie manis...
Saldskābais tītara krūtiņas sautējums ir ēdiens, ko ļoti mīl mani bērni. Šķiet, ka viņi varētu ēst šīs vakariņas gandrīz katru dienu. Jāsaka, ka arī mums ar vīru šis ēdiens ļoti garšo, tāpēc neatsakos to gatavot diezgan bieži. Recepte ir patiešām vie...
Ir dienas, kad ļoti gribas ēst sildošu ēdienu, un tieši tādos brīžos sautējumi ir lieliska izvēle. Šis tītara sautējums ar kartupeļiem krāsnī ir ne tikai sātīgs un garšīgs, bet arī ļoti veselīgs. Tītara gaļa ir diētiska un bagāta ar olbaltumvielām, k...
Šīs tītara gaļas bumbiņas saldskābā mērcē apvieno maigumu un vieglumu ar izteiktu garšu līdzsvaru, ko piešķir medus, sojas mērce un ābolu etiķis, radot dabiski glancētu glazūru uz bumbiņām un patīkamu aromātu virtuvē. Tītara malto gaļu izvēlas, ja vē...
