Garda auzu biezputra ar zemesriekstu sviestu un banāniem

2023-05-03 Receptes autors Worldrecipes.lv

Garda auzu biezputra ar zemesriekstu sviestu un banāniem
Autors par recepti

Šī nav slikta auzu pārslu putra jums visiem, tā ir vienkārši perfekta, turklāt ar brīnišķīgiem zemesriekstu sviesta un banānu piedevām. Šādas brokastis, iespējams, būtu mazliet pārāk izsmalcinātas ikdienai un mazliet pārāk saldas - šī putra noteikti ir sabalansēta ēdājiem! - bet nesteidzīgam nedēļas nogales rītam... mmm, fantastiski!

Balsojums: 11/10. Auzu pārslu putra ar banāniem un zemesriekstu sviestu ir ļoti, ļoti garšīga, aromātiska un ar jauku krēmīgu konsistenci. Banāni piešķir tai smalku saldumu, bet zemesriekstu sviests piešķir pikantu un neparastu pieskārienu. Banāni un zemesriekstu sviests jebkurā gadījumā ir fantastisks duets, un tas ir redzams arī šajā putrā.

Izklaide: Daudz vienkāršāk par šo nevar būt.Šādi mēs to darām!

Ingredients

    • piens: 1 glāze (250 mililitri)
    • ūdens: 1 glāze (250 mililitri)
    • vanillu cukurs: 1 tējkarote
    • sāls: 1/4 tējkarotes
    • grupētas auzas: 1 glāze (120 grami)
    • svaigi nogatavojušies banāni: 1 liels
    • riekstu sviests: 2 ēdamkarotes
    • brūnais cukurs: 1 ēdamkarote (vai medus)
    Papildīšanai:
    • banāni: ½
    • brūnais cukurs: 1 ēdamkarote

    Recipe Directions

  1. 1. Vispirms vidēji lielā katliņā ielejiet pienu un ūdeni, pievienojiet vaniļas cukuru un sāli. Uz vidēji lielas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  2. 2. Kad auzu pārslas ir izvārījušās, pievienojiet tās katlam.
  3. 3. Samaziniet siltumu un, maisot, vāriet apmēram 3 minūtes.
  4. 4. Iemaisiet saberztu banānu (es to saberzināju ar dakšiņu) un vāriet vēl dažas minūtes, līdz auzu pārslas ir mīkstas un ir uzsūkušas lielāko daļu šķidruma.
  5. 5. Noņemiet tvaicētāju ar putru no karstuma. Iejauc zemesriekstu sviestu un brūno cukuru (vai medu). Labi samaisa.
  6. 6. Aizveriet katlu ar vāku un atstājiet to uz dažām minūtēm, līdz putra pilnībā uzbriest.
  7. 7. Ielieciet sagatavoto putru bļodiņās. Apkaisiet ar šķipsniņu brūnā cukura un pievienojiet dažas banāna šķēles.
  8. 8. Pasniedziet bez gaidīšanas. Izgaršojiet!

FAQ

Kā pareizi pagatavot šo recepti, lai iegūtu vislabāko garšu un tekstūru?

Lai sasniegtu vislabāko garšu un tekstūru, ir svarīgi izmantot nogatavojušus banānus, jo tie sniedz saldumu un krēmīgumu. Pirms sajaukšanas, banānus ieteicams saspiest ar dakšiņu, līdz tie ir viendabīgi, bet ne pilnīgi šķidri. Tas palīdz saglabāt tekstūru un padara rezultātu patīkamāku. Turklāt, ja izmantojat auzu pārslas, izvēlieties lielās pārslas, jo tās labāk absorbē šķidrumu un nodrošina sātīgāku konsistenci.

Kādas ir iespējas šī ēdiena sagatavošanai, ja man ir laktozes nepanesamība?

Šis ēdiens jau ir dabiski laktozes brīvs, jo tajā nav piena produktu. Tomēr, ja vēlaties pievienot papildus krēmīgumu, varat izmantot laktozes brīvu zemesriekstu sviestu. Tas ne tikai saglabās receptes garšu, bet arī nodrošinās nepieciešamos taukus un olbaltumvielas, kas ir svarīgas sabalansētai uztura plānošanai.

Kā vislabāk uzglabāt pagatavoto ēdienu?

Pagatavoto ēdienu ieteicams uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī, kur tas var palikt svaigs līdz 3 dienām. Lai saglabātu tekstūru, pārliecinieties, ka trauks ir cieši noslēgts, lai novērstu mitruma iekļūšanu. Pirms pasniegšanas, ja ēdiens ir atdzisis, varat to viegli uzsildīt mikroviļņu krāsnī, pievienojot nedaudz ūdens, lai tas nezaudētu savu mitrumu.

Vai ir iespējams sasaldēt šo ēdienu, un kā to izdarīt pareizi?

Jā, šo ēdienu var sasaldēt, taču ieteicams to darīt pirms pievienošanas zemesriekstu sviestam, jo tas var mainīt tekstūru pēc atkausēšanas. Lai sasaldētu, ielieciet ēdienu hermētiskā traukā vai saldēšanas maisiņā, izspiežot gaisu. Tas palīdzēs novērst saldēšanas apdeguma risku. Kad nepieciešams, atkausējiet ledusskapī vai mikroviļņu krāsnī, pievienojot nedaudz ūdens, lai atjaunotu krēmīgumu.

Kādas ir biežākās kļūdas, ko cilvēki pieļauj, gatavojot šo recepti?

Biežākā kļūda ir pārāk liela vai pārāk maza sastāvdaļu proporcija, kas var ietekmēt ēdiena konsistenci. Pārliecinieties, ka ievērojat norādītās proporcijas, lai panāktu pareizu tekstūru. Vēl viena izplatīta kļūda ir banānu nepietiekama sasmalcināšana, kas var novest pie neviendabīgas masas. Visbeidzot, neatstājiet ēdienu pārāk ilgi siltumā, jo tas var izraisīt pārgatavošanos un sausumu.

Kā varu pielāgot recepti, ja vēlos, lai tā būtu bezglutēna?

Šī recepte ir dabiski bezglutēna, jo tā satur tikai auzu pārslas. Lai nodrošinātu, ka tās ir pilnīgi bezglutēna, izvēlieties sertificētas bezglutēna auzu pārslas, jo parastās auzu pārslas var būt piesārņotas ar glutēnu ražošanas laikā. Tas palīdzēs nodrošināt, ka ēdiens ir drošs un piemērots cilvēkiem ar glutēna nepanesamību.

Kā varu uzlabot šī ēdiena tekstūru, ja tā ir pārāk šķidra?

Ja jūsu maisījums ir pārāk šķidrs, varat pievienot nedaudz auzu pārslu, lai uzsūktu lieko mitrumu. Sāciet ar 1-2 ēdamkarotēm, un pēc tam maisiet, līdz iegūstat vēlamo konsistenci. Auzas pievieno ne tikai tekstūru, bet arī papildu šķiedrvielas, kas ir labas gremošanai.

global.recipe.nutrition

Uzturviela Daudzums (1 porcijā)
Kalorijas 350 kcal
Olbaltumvielas 10 g
Ogļhidrāti 55 g
tostarp cukuri 20 g
Tauki 12 g
Šķiedrvielas 7 g
Nātrijs 5 mg
Kalcijs 80 mg
Dzelzs 1.5 mg
Miežu putraimu biezputra jeb bukstiņbiezputra
(1)
Auzu pārslu putra ar mellenēm un zemenēm
(1)