Чизкейк с маскарпоне, печеньем и сгущенкой

Чизкейк с маскарпоне, печеньем и сгущенкой
Этот чизкейк с маскарпоне и сгущенкой точно получится даже у новичков в кулинарии. Свежие ягоды добавят еще больше свежести охлажденному в холодильнике десерту – каждый обязательно попросит еще кусочек.

Попробуйте - возможно, этот торт станет настоящим королем тортов вашей семьи.

Ингредиенты

    • печенье: 250 грамм
    • растопленное сливочное масло: 125 грамм
    • маскарпоне: 500 грамм
    • сгущенное молоко: 1 банка
    • лимонный сок: 2 столовые ложки
    • яйца: 2
    • свежие ягоды (для украшения)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала измельчаем печенье или ломаем его в крошку.
  2. 2. Затем добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте.
  3. реклама
  4. 3. Кладем подготовленную массу в смазанную маслом форму для запекания со съемными краями.
  5. 4. Ставим в холодильник и держим около получаса.
  6. 5. Затем взбейте маскарпоне венчиком, добавьте сгущенку и лимонный сок, хорошо взбейте.
  7. 6. Вбейте яйца и хорошо перемешайте.
  8. 7. Разогрейте духовку до 150 градусов.
  9. 8. Вылейте приготовленную массу на остывшие печенья и поставьте в духовку. Выпекать около 50 минут - пока масса не затвердеет, но останется мягкой.
  10. 9. Затем оставить остывать в духовке, открыв дверцу духовки.
  11. 10. Когда торт остынет, поместите его в холодильник и оставьте минимум на 2 часа.
  12. 11. Подавать со свежими ягодами. Приятного аппетита!
  13. 12. Рекомендация: Больше рецептов чизкейков можно посмотреть здесь: Чизкейки.