Для фантастического обеда: свиные сосиски с картофелем по-армянски
Невероятно сочные и сытные котлетки-колбаски из фарша. Очень понравилось всей семья и я буду готовить их гораздо чаще.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- свиной фарш: 500 грамм
- картофель: 300 грамм
- яйца: 1-2
- чеснок: 5-6 долек
- мука (для панировки)
- подсолнечное масло (для жарки)
- соль
- черный перец
- острая красная паприка (порошок)
- 1. Сначала чистим картофель, варим и толчем.
- 2. Затем в свиной фарш добавляем картофельное пюре, выдавленный чеснок, яйца и приправы. Хорошо перемешиваем.
- 3. Из готовой массы формируем небольшие колбаски.
- 4. Обваливаем сформированные колбаски в муке.
- 5. Обжариваем на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до готовности.
- 6. Очень хорошо подавать на стол с луком и аджикой. В этот раз я выбрала салат с капустой и помидорами. Также Вы можете выбрать и другой гарнир по вашему усмотрению. Приятного аппетита!
- 7. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Блюда для всеи семьи
Рецепт приготовления
реклама
