Тушеные свиные легкие в сливочном соусе — лучший рецепт
Если я уже готовила свиные легкие (как приготовить легкие читайте здесь), то хотелось хотя бы что-то с ними приготовить и найти хороший рецепт. Итак, я начинаю с тушеных свиных легких в сливочном соусе.
Я очень хочу призвать вас осмелиться попробовать, а затем съесть потроха. Если вы еще не «созрели» для печени, то обязательно попробуйте легкие. Они имеют гораздо более мягкий вкус, чем печень. Вполне вероятно, что он понравится и вашим детям.
Я очень хочу призвать вас осмелиться попробовать, а затем съесть потроха. Если вы еще не «созрели» для печени, то обязательно попробуйте легкие. Они имеют гораздо более мягкий вкус, чем печень. Вполне вероятно, что он понравится и вашим детям.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- вареные свиные легкие
- лук: 1 большой
- солить по вкусу
- черный перец: щепотка
- сливки: 200 миллилитров
- вода: 100 миллилитров
- мука: 1 столовая ложка
- сливочное масло: 30 грамм
- оливковое масло: щепотка
- листья шалфея: несколько
- тимьян: несколько веточек
- нарезанные листья лука: 1 столовая ложка
- 1. Сначала чистим лук и нарезаем его полукольцами.
- 2. Растопить сливочное масло на сковороде и добавить масло.
- 3. Добавьте лук и обжаривайте до мягкости.
- 4. Вареные легкие нарезать небольшими кусочками и выложить на сковороду, обжарить несколько минут.
- 5. Затем добавьте шалфей и тимьян. Приправить солью и перцем. Посыпать мукой. Хорошо перемешать, чтобы не было сухих кусочков муки.
- 6. Залить сметаной, смешанной с водой. Тушите, пока соус не загустеет.
- 7. Посыпьте листьями лука, подавайте и наслаждайтесь!
- 8. Рекомендация: Больше рецептов свиных легких можно найти здесь: Рецепты свиных легких.
Рецепт приготовления
реклама
