Домашнее мороженое — прекрасная альтернатива традиционному мороженому. Особенно, если вы хотите более полезное, более натуральное мороженое. Для их приготовления потребуется блендер и силиконовые формы для кексов. Они очень удобны в использовании – все, что вам нужно сделать, это разлить приготовленную массу, заморозить ее, а перед едой просто подержать при комнатной температуре, чтобы подогреть. Для меня удобнее всего есть это мороженое вилкой, как десерт.
Такое домашнее мороженое приобретает вкус «Сникерс». Я использовала арахисовое масло, соленый и жареный арахис. Я купила их в магазине. Мне особенно нравится баланс между сладостью и соленостью. Я также использовала греческий йогурт, чтобы сделать мороженое. Это придавало всему кремовость, сходство с настоящим мороженым. Бананы добавили натуральной сладости. Я использовала их хорошо созревшими, поэтому я вообще не добавлял подсластитель.