Домашнее веганское малиновое мороженое без глютена и яиц
Фальшивые «лава-кейки» - пирожные, которые вы будете готовить не раз и не два!
Необычные пирожные с великолепным вкусом. Они нравятся всей моей семье, и я довольно часто балую своих любимых.
Ингредиенты
- яйца: 4
- молоко: 230 миллилитров
- подсолнечное масло: 230 миллилитров
- сахар: 230 миллилитров
- какао порошок: 2 столовые ложки
- мука: 2 столовые ложки
- разрыхлитель для теста: 2 чайные ложки
- мука: 300 грамм
- соль: щепотка
- шоколад: 200 грамм
- 1. В первую очередь взбейте яйца с сахаром до пенистой светлой массы. Перемешивая, постепенно доливайте молоко и масло. Добавьте щепотку соли.
- 2. Затем просейте муку и разрыхлитель и вымесите тесто.
- 3. После этого тесто разделить на две части. В одну из них добавляем 2 оставшиеся ложки муки, а в другую – какао порошок.
- 4. Далее промажьте формочки для запекания сливочным маслом и залейте тестом с какао, а поверх – светлое тесто.
- 5. Ставим примерно на 20 минут в духовку, разогретую до температуры 180 градусов.
- 6. Растапливаем шоколад (в кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Положите наверх миску с кусочками шоколада и мешайте, пока не растает).
- 7. Достаньте пирожные из формочек, сделайте в середине отверстие и заполните его горячим шоколадом. Переложите на тарелку.
- 8. Подавайте с мороженым, клубникой или взбитыми сливками. Наслаждайтесь десертом!
Рецепт приготовления
реклама
