Фаршированные яйца с тунцом, голубым луком и горчицей
Иногда обычные вареные яйца надоедают на завтрак, тогда я начинаю думать и искать новые идеи, как их по-другому приготовить. На этот раз очень проверенная начинка с тунцом. Я не буду много говорить, просто скажу, что попробовать действительно стоит, потому что вкус потрясающий. :)
Ингредиенты
- яйца: 8
- консервированный тунец в собственном соку: 150 грамм
- красный перец чили: 1
- синий лук: ломтик
- дижонская горчица: 1 чайная ложка
- майонез: 3 ст.л.
- нарезанный укроп: щепотка
- соль
- молотый черный перец
- 1. Сначала отвариваем и остужаем яйца.
- 2. Затем очищаем яйца от кожуры.
- 3. Затем разрежьте пополам и удалите желтки.
- 4. В миску добавляем яичные желтки, тунец (слить с жидкости), измельченный перец чили, лук, горчицу, майонез, укроп, приправляем солью и молотым черным перцем. Все измельчить блендером до однородной массы.
- 5. Фаршировать половинки яиц и подавать. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
реклама
