Невероятно вкусный яблочный пирог, перед которым невозможно устоять!

Ингредиенты

• сливочное масло: 200 грамм
• сахар: 0,5 стакана
• яйца: 4
• сметана: 100 миллилитров
• яблоки: 4
• мука: 1 стакан
• корица: 1 ложка
• ванильный сахар: 1 ложка
• пищевая сода: 0,5 ложки

Рецепт приготовления

1. 1. Прежде всего смешайте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до воздушной белой массы.
2. 2. Затем отделите яичные желтки от белков.
реклама
3. 3. Тогда желтки добавьте к массе со сливочным маслом и сахаром. Хорошо перемешайте.
4. 4. В сметану добавьте соду и перемешайте, затем добавьте в массу со сливочным маслом, сахаром и яйцом.
5. 5. Все хорошо перемешайте и затем в эту массу просейте муку.
6. 6. Яичный белки взбейте миксером до густой пены, тогда осторожно добавьте в тесто.
7. 7. Яблоки разрежьте тонкими дольками, обсыпьте 1 ложкой сахара и корицы.
8. 8. В разогретый противень, смазанный жиром, налейте тесто (оно должно быть по консистенции примерно, как сметана) и положите на него подготовленные яблочные дольки. Сама я иногда ещё кладу сушёную клюкву, если она есть у меня дома.
9. 9. Выпекайте примерно 40 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов.
10. 10. Готовый пирог можно подавать ещё горячим с морожеными или взбитыми сливками. Можете и подождать, пока он остынет. Этот пирог можно есть как холодным, так и горячим. Приятного аппетита!
11. 11. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Пирогы