Печенье: миндальные полумесяцы – никогда не разочаровывают!
Получаются действительно очень вкусное, хрупкое и тающее во рту печенье.

Ингредиенты

    • сливочное масло комнатной температуры: 175 грамм
    • мелкий сахар: 100 грамм
    • яичные желтки: 2
    • ванильный экстракт: 1 чайная ложка
    • мука: 200 грамм
    • молотый миндаль: 85 грамм
    • сахарная пудра: 240 грамм (для украшения)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Во-первых, в посуде взбиваем сливочное масло с сахаром до воздушной однородной массы.
  2. 2. Затем добавляем яичные желтки по одному и каждый раз хорошо перемешиваем, затем заливаем ванильную эссенцию.
  3. реклама
  4. 3. Добавляем муку и молотый миндаль.
  5. 4. Тесто делим на две равные части, оборачиваем пищевой плёнкой и кладём в холодильник застывать.
  6. 5. Теперь отрываем кусочки теста, размером примерно с чайную ложки, раскатываем «червячков» длинной около 5 сантиметров и сворачиваем их в полумесяцы и кладём на противень, оставляя пространство 5 сантиметров между печеньями.
  7. 6. Выпекаем в духовке (температура 160-180 градусов) до готовности.
  8. 7. Когда печенье будет готово, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!