Овсяное печенье с маком – очень хрустящее и пахнет попкорном!

Ингредиенты

• мягкое сливочное масло комнатной температуры: 125 грамм
• сахарная пудра: 100 грамм
• овсяные хлопья: 150 грамм
• мука: 75 грамм
• сода: 0,5 чайной ложки
• обжаренный мак: 40 грамм
• соль: щепотка

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой до воздушной светлой массы.
2. 2. Затем овсяные хлопья смешиваем с мукой, содой, маком и солью.
реклама
3. 3. Полученную смесь засыпаем к маслу и формируем тесто.
4. 4. Тогда из теста формируем шарики (берём не больше чайной ложки теста для одного шарика) и выкладываем на противень с бумагой для выпечки, оставляя пространство, так как наше печенье увеличится.
5. 5. Выпекаем около 10-15 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов, пока печенье не покроется корочкой.
6. 6. Свежеиспечённое печенье будет мягким и крошится, поэтому нужно дать время, чтобы оно успело остыть на противне. Приятного аппетита!