Печеный картофель, фаршированный шампиньонами

Ингредиенты

    • картофель: 4 (большие);
    • сливочное масло: 3 столовые ложки;
    • ферментированного сыра: 50 г;
    • шампиньоны: 7;
    • соль;
    • перец;

    Рецепт приготовления

  1. 1. Предварительно отвариваем картофель в мундире около получаса. Воду сливаем, картошку остужаем и разрезав пополам вынимаем мякоть.
  2. 2. Картофельную мякоть смешиваем с сливочным маслом, специями, тертым сыром и нарезанными шампиньонами. Фаршируем картофель готовой начинкой.
  3. реклама
  4. 3. Выкладываем картофель на противень закрытый бумагой для выпечки и выпекать при температуре до 200 градусов в предварительно разогретой духовке. Выпекать около получаса. Приятного аппетита!

Did you like? Share it with everyone!