Гнезда из фарша с картофелем и сыром
Тем, кто уже не знает, что приготовить из фарша, очень понравится это сытное блюдо. Мне очень нравятся такие блюда, приготовленные в духовке, когда она за вас много делает. Эти гнезда из фарша - это мое новое любимое блюдо из фарша.

Ингредиенты

    • фарш: 400 грамм (свинина и говядина)
    • яйца: 1
    • крахмал: 1 ст.л.
    • майонез: 2 чайные ложки
    • чеснок: 1 зубчик
    • лук: 1 (маленький)
    • свежая петрушка
    • соль
    • черный перец
    • дополнительный майонез (для смазки гнезд)
    Для начинки:
    • картофель: 3 (среднего размера)
    • тмин
    • соль
    • перец
    • масло: немного
    • тертый ферментированный сыр

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала добавляем в фарш указанные ингредиенты и хорошо вымешиваем. Делим его на четыре части и мокрыми руками формируем лепешки, делая по бокам более высокие края.
  2. 2. Затем выкладываем лепешки на противень, натянутый бумагой для выпечки и намазываем майонезом.
  3. реклама
  4. 3. Картофель очищаем.
  5. очищенный картофель
  6. 4. Затем очищенный картофель нарезаем кубиками.
  7. картофель нарезать кубиками
  8. 5. Приправить солью и черным перцем, всыпать тмин, немного масла и перемешать.
  9. 6. На фарш кладем начинку.
  10. гнезда из фарша с картофелем и сыром
  11. 7. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке, пока картофель не подрумянится.
  12. 8. Затем добавляем тертый сыр и снова ставим в духовку, пока сыр не растает. Приятного аппетита!
  13. 9. Рекомендация: Вы можете найти другие рецепты фарша здесь: Блюда из фарша.