Картофельные корзинки с овощами и селедкой

Name: Картофельные корзинки с овощами и селедкой
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: малосольное филе сельди в масле: 200 грамм; отварная морковь: 2 (среднего размера); вареная свекла: 3 (среднего размера); соленья: 2 (среднего размера); майонез: 3 ст.л.; соль; молотый черный перецДля картофельных корзин:картофель отварной с кожурой: 500 грамм; яичные белки: 2; соль; молотый черный перец

2021-04-16 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Время подготовки

15 min

Время готовки

20 min

Количество порций

Наверное, многие или даже все пробовали селедку с картошкой. Но иногда хочется подать совсем простое блюдо совсем по-другому. Именно это я и сделала на этот раз. Всем нереально понравилось. Его можно подавать как на ужин, так и на различные торжества. Попробуйте! ;)

Из указанных ингредиентов получается примерно 10-12 картофельных корзинок в зависимости от размера формы для кексов.

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

малосольное филе сельди в масле: 200 грамм
отварная морковь: 2 (среднего размера)
вареная свекла: 3 (среднего размера)
соленья: 2 (среднего размера)
майонез: 3 ст.л.
соль
молотый черный перец

Для картофельных корзин:

картофель отварной с кожурой: 500 грамм
яичные белки: 2
соль
молотый черный перец

Рецепт приготовления

1. Сначала отвариваем картофель с кожурой.

2. Затем картофель очищаем и измельчаем.

3. Кладем в миску картофель, яичные белки, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.
4. Затем выкладываем приготовленное тесто в формочки для кексов (в идеале - силиконовую форму), прижимаем по дну и краям.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока не подрумянится.
6. Затем достаньте из форм и дайте остыть.
7. Затем в миску кладем нарезанные мелкими кубиками овощи, кладем майонез, приправляем солью, молотым черным перцем и все хорошо перемешиваем.

картофельные корзинки с овощами и селедкой - ингредиенты

8. Кусочки селедки нарезать тонкими ломтиками.
9. Затем в каждую корзинку складываем приготовленные смеси и сверху кладем кусочки сельди. Подавайте непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!