В этот раз для приготовления пирога я использовала замороженный ревень. Заварной крем я приготовила из упаковки (порошок). Я использовала форму для запекания диаметром 26 сантиметров, поэтому пирог получился не очень высоким и отлично пропёкся за 40 минут. Пирог получается мягким и довольно влажным. Заварной крем и ревень прекрасно гармонируют между собой.