Пирог из красной смородины и киви
Нереальный пирог с киви и красной смородиной. Это очень сложно описать, но если вы любите кислые пирожные, я уверена, вы их очень полюбите. Нашей семье очень понравилась к чашке кофе. Ели даже дети, хотя обычно им не очень нравится смородины или киви.

Ингредиенты

    Для теста:
    • мука: 200 грамм
    • сахар: 50 грамм
    • сливочное масло: 120 грамм
    • яйца: 1
    • сливочное масло (для намазывания противня)
    Для заполнения:
    • яичные белки: 4
    • сахар: 125 грамм
    • кокосовая стружка: 30 грамм
    • молотые орехи: 30 грамм
    • красная смородина: 400-500 грамм
    • киви: 3

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала взбейте сливочное масло комнатной температуры до белого цвета, добавьте сахар и хорошо взбейте. Вбить одно яйцо и еще раз хорошо взбить.
  2. 2. Затем всыпаем муку и все хорошо перемешиваем до однороднои массы.
  3. реклама
  4. 3. Намажьте форму для запекания (в идеале со съемными краями) сливочным маслом и добавьте тесто, чтобы получились стенки.
  5. 4. Оставляем в холодильнике, пока не приготовим начинку.
  6. 5. Затем взбейте яичные белки, пока они не станут густыми.
  7. 6. Добавить сахар, хорошо взбить. Добавить кокосовую стружку и молотые орехи, хорошо перемешать.
  8. 7. Смородину вымыть, отделить от плодоножек и поместить в белковую массу (немного оставить для украшения).
  9. 8. Полученную массу вылить на основу и равномерно распределить.
  10. 9. Затем запекайте в разогретой до 175 градусов духовке около получаса.
  11. 10. Украсить испеченный пирог нарезанным киви и смородиной. Приятного аппетита:)
  12. пирог из красной смородины с киви
  13. 11. Рекомендация: Другие рецепты пирогов и тортов можно найти здесь: Пироги.
Пирог из красной смородины и киви
Пирог из красной смородины и киви