Пирог с крыжовником и миндалем
Этот торт оставил два чувства. Для тех, кто очень любит крыжовник - ему понравилось из-за более кислого вкуса, а другие нахмурились и сказали, что торт должен быть сладким. Я могу только сказать, что попробуйте, и тогда вы узнаете, пригатовлити ли вы его когда-либо или нет. При желании в этом пироге крыжовник также можно заменить любимыми фруктами или ягодами. :)
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- сливочное масло комнатной температуры: 250 г
- сахар: 150 грамм
- яйца: 3
- мука: 200 грамм
- молотый миндаль: 100 грамм
- разрыхлитель: 2 чайные ложки
- апельсиновая цедра: от 1 шт.
- панировочные сухари: 4 ст.л.
- крыжовник: 600 грамм
- коричневый сахар: 3 ст.л.
- 1. Сначала взбейте мягкое масло до образования пышной массы, добавьте сахар и снова взбейте. Кладите по одному яйцу и полностью взбейте, прежде чем класть следующее.
- 2. Просейте муку с разрыхлителем и молотым миндалем и постепенно добавляйте в масляную массу. Мешать, пока тесто не станет однородным.
- 3. Затем застелить форму для запекания бумагой для выпечки и распределить по ней тесто, разгладить поверхность и посыпать панировочными сухарями.
- 4. Вымойте крыжовник, срежьте стебли и бороду и кладём поверхности тесто друг к другам. Слегка прижмите их рукой, чтобы примерно половина из них оказалась в тесте.
- 5. Затем посыпьте коричневым сахаром.
- 6. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке примерно 35 минут (проверьте деревянной палочкой, когда она уже станет чистой, то есть без теста пирог выпечется).
- 7. Остудить и нарезать кусочками желаемого размера и формы. Приятного аппетита!
- 8. Рекомендация: Другие рецепты тортов можно найти здесь: Рецепты пирогов.
Рецепт приготовления
реклама
