Одной из задач, которые попали в мой список дел, было приготовление Confit de canard. Меня соблазнил рецепт, который мой друг показал мне в Интернете,...
Вы можете приготовить утиные ножки или голени разными способами: варить, запечь в духовке, тушить, использовать для приготовления соленых блюд, супов...