1. Сначала как следует взбейте яйца с сахаром для приготовления теста. Периодически помешивая, добавьте масло и молоко. Затем муку отдельно перемешайте с какао и разрыхлителем и все смешайте в жидкую массу. Отставьте в сторону, пока занимаетесь приготовлением начинки.
2. В творог вбейте яйцо, добавьте сахар, крахмал и все перемешайте с помощью блендера. Получится воздушная масса, похожая на консистенцию рикотты или маскарпоне.
реклама
3. Затем поместите тесто в подготовленную форму для выпечки (лучше большую по размеру, чтобы пирог не был толстым). Сверху разложите творожные бугорки (можете просто намазать слой творога) и зубочисткой или вилкой сделайте интересные узоры.
4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут (главное – не перепеките). Приятного аппетита!
5. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Пироги