Соус для пиццы - самый нереальный для меня (тоже подходит для шашлыка)

Бальзамического уксуса Оливкового масла Сок 1/2 лимона (не обязательно) Коричневый сахар Чеснока Соли Черный перец

Для соуса Болоньезе хорошо созревшие помидоры морковь лук стебли сельдерея чеснок томатный соус красный винный уксус соль сахар молотый перец лавровый лист орегано шалфей базилик фарш из говядины свиной бекон готовый соус Болоньезе паста тальятелле («Tagliatelle») сыр пармезан

белый сахар литр воды синяя, либо красная слива соль лавровый лист порошок карри порошок имбиря перец чили черный перец (горошком) ароматный черный перец гвоздика (приправа) – 4 штуки палочка корицы кумин или зира хмели-сунели семена горчицы сладкий молотый перец

Кавказские сливы сушеная мята семена фенхеля молотый кориандр молотые семена пажитника чеснок кайенский перец или хлопья чили поваренная соль свежемолотый черный перец зелень Грузинские специи

Для веганского соуса уксус яблочный из сидра семена горчицы чеснок черная соль рапсовое масло приправы (не обязательно, но очень вкусно чеснок приправы, зелень огуречный рассол

говяжий стейк или филейная часть соль свежемолотый черный перец сухой перец чили оливковое масло карри или арахис морковь грибы брокколи свежие или консервированные молодые кукурузные початки свежий горошек свежие или консервированные бобы водяные каштаны стебли сельдерея свежие ростки фасоли семена черного зерна листья зеленого лукаДля домашнего соуса Терияки чеснок коричневый сахар мед вода соевый соус обжаренное кунжутное масло крахмал

семена желтой горчицы яблочный уксус пастеризованный натуральный яблочный сок мед морская соль

Для заправки салата Цезарь чеснок оливковое масло 5% яблочный или винный уксус лимонный сок Вустерский соус Дижонская горчица сахар свежемолотый черный перец оливковое масло красный лук гренки крупно натертый сыр Пармезан кусочки жареного лосося; тигровые креветки на гриле; филе анчоусов в масле; сваренные вкрутую яичные четвертинки.

греческий йогурт мелко нарезанные соленые огурцы нарезанный укроп свежевыжатый лимонный сок мед морская соль черный перец

томатное пюре (паста) сушеный орегано сушеный базилик чесночный порошок луковый порошок соль перец сахар

желтые помидоры морковь репчатый лук чеснок соль сахар оливковое масло уксус бальзамический уксус сушеный базилик острый перец

Кисло-сладкое яблоко — 1шт. (примерно 200г.) Сок-нектар абрикосовый или персиковый — 200 мл. Соус соевый — 100 мл Вино красное или белое сухое — 100мл (*) Коньяк — 1 ст.ложка (**) Лук репчатый — полусредней луковицы Чеснок — 2 зубчика Томатная паста — 150 мл. Масло подсолнечное — 2 ст.ложки Перец чёрный горошком — 10 шт. Перец душистый — 3 шт. Кардамон — 1 шт. Гвоздика — 2 шт. Сахарный песок — 4 ч.ложки Имбирь сухой молотый, корица молотая, мускатный орех молотый — по одной щепотке Уксус яблочный или винный- 50 мл. Крахмал — 1 ч.ложка.