Соус для пасты Болоньезе (Bolognese) и паста с мясным фаршем "Tagliatelle al ragu"
Это прекрасный соус для пиццы, но он также подходит в качестве соуса для шашлыка. Все в моей семье любили это, и друзья постоянно просят рецепт. :)
Ингредиенты
- кефир: 0,5 литра
- майонез с укропом: 1 маленькая баночка (~ 260 миллилитров)
- томатный соус: 6 ст. л. (лучше всего несладкий)
- сушеный орегано, базилик, майоран: неполная чайная ложка (или смесь специй для пиццы)
- черный перец
- 1. Первоначально добавляем пряности приправы горячей водой и держим, пока она не набухнет и не остынет.
- 2. Затем мы смешиваем остальные ингредиенты в отдельной емкости, а затем также добавляем набухшие специи.
- 3. Держите этот соус покрытым пищевой пленкой в холодильнике не менее 60 минут, прежде чем использовать. Мы пробуем!
- 4. Рекомендация: Другие рецепты соуса для пиццы и других блюд можно найти здесь: Соусы.
Рецепт приготовления
реклама
