Медово горчичный соус для салатов

Медово горчичный соус для салатов
Довольно распространенный выбор для моего салата - это горчично медовый соус, который, вероятно, является настоящей классикой. В нем легкая кислотность, немного сладости и горчичный привкус. Поливайте им все свои любимые зеленые салаты.

Приготовить такую ​​заправку для салата очень просто и удастся каждому, даже новичку в кухне. Вам просто нужно переложить все ингредиенты в банку, энергично встряхнуть и все - наш соус готов. Я давно не пробовала покупать заправки для салатов, потому что, когда так легко приготовить свой любимый вариант и использовать действительно качественные ингредиенты, вряд ли стоит даже смотреть на полки магазинов, сделанные из непонятных вещей.

Если вы никогда не пробовали использовать эту заправку для салата - могу обещать, что, попробовав ее, вы начнете использовать ее довольно часто. Потому что даже салаты из зеленых листьев могут быть очень вкусными, если использовать чудесную и подходящую начинку. Заправка для салатов из горчицы и меда - отличный выбор. Пойдем делать!

Ингредиенты

    • жидкий мед: 2 чайные ложки
    • зерновая горчица: 2 чайные ложки
    • дижонская горчица: 1 чайная ложка (или другой обычной горчицы)
    • свежевыжатый лимонный сок: 2,5 столовых ложки
    • качественное оливковое масло: 7 столовых ложек
    • соль: щепотка
    • свежемолотый черный перец: щепотка

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала поместите все указанные ингредиенты в небольшую банку (или другую емкость с крышкой).
  2. 2. Затем накройте крышкой и хорошо взболтайте, пока соус не станет твердым.
  3. реклама
  4. 3. Для какого салата лучше всего подходит этот соус? Этот соус идеально подходит для любого зеленого салата с овощами или без них. Обладает очень приятной кислинкой, сладостью и остротой.
  5. 4. На сколько хватит этого соуса? Такого соуса хватит на действительно большую тарелку салата. Или несколько раз для тарелки салата среднего размера.
  6. 5. Где и как хранить этот соус? Если соус не может быть использован сразу, мы храним его в холодильнике. Рекомендуется использовать в течение нескольких дней.
  7. 6. Как вы настраиваете вкус? Когда вы приготовили соус, мы попробуем его. Вы можете захотеть больше соли и кислоты. Затем добавьте еще немного желаемого ингредиента и снова взболтайте, накрыв крышкой.
  8. 7. Какое оливковое масло выбрать? Мы выбираем качественное оливковое масло холодного отжима. Я лично выбираю для такого настоя оливковое масло с более мягким вкусом. Если вы покупаете мякоть или некачественное масло - настой может иметь действительно неприятное горькое послевкусие. Поэтому, прежде чем делать заправку для салата - пробуем масло. Оливковое масло специфично, но должно иметь приятный вкус.
  9. 8. Рекомендация: Другие рецепты соусов можно найти здесь: Соусы.
Соус 1000 островов без яиц

На мой взгляд, самые простые соусы обычно самые вкусные. Я хочу представить вам классический американский соус - соус 1000 островов (англ. Thousand Island dressing). Хорошо сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами, намазывается на хлеб для приготовления бутербродов или приправ рядом с пикантн...

(1)
Рецепт соус "Южный"

Очен популярный соус, подходит к могим блюдом.

(1)
Смесь специй Old Bay

Название происходит от Old Bay Line - Старая бухта - так и называлось судно. Эта смесь специй чрезвычайно широко используется в кухнях побережья Атлантического океана, заливов и дельты рек США.Он особенно подходит для приправы крабов, креветок, рыбы, попкорна, яиц, жареного картофеля и картофельных...

(1)
Домашние приправа тако

Я сразу же смешиваю эту смесь специй с солью (обычно все мои другие специи не содержат соли), потому что я обычно использую ее для мексиканских блюд - я посыпаю ею ростбиф, курицу, помидоры и т.д., поэтому я всегда держу примерно такой же баланс соли и других специй.Мои собственные дети, вероятно, м...

(1)
Заправка для салата Цезарь - салат Цезарь с курицей / креветками или лососем

Суть вкуса салатов «Цезарь» - это собственная салатная заправка. Мои дети любят такие салаты и, кажется, могут есть их каждый день, но я часто очень разочаровываюсь во вкусе салата «Цезарь», когда вы заказываете его в ресторане. Не будем спорить о вкусах, но, может быть, вам также понравится, как мо...

(0)
Кисло сладкий соус чили - chilli sweet

После приготовления такого кисло-сладкого соуса чили вы гарантированно не захотите больше его покупать. Когда вы его едите, вы чувствуете одновременно сладость и пряность. Прекрасно приправляет самые разные блюда. Также его можно использовать в качестве маринада для различных видов мяса. Итак, сегод...

(3)
Соус тартар

Соус тартар, вероятно, один из самых простых и быстрых в приготовлении соусов. Этот соус отлично подходит для жареной рыбы, рыбных палочек, жареного картофеля, жареных луковых колец и практически всего жареного. Для приготовления соуса нужно всего 5 ингредиентов! Майонез можно выбрать по своему вкус...

(1)
Соус ткемали из слив к мясу

Желтые кислые кавказские сливы пробовали, наверное, все. Когда я была маленькая, на нашем подвале круглый год можно было найти трехлитровые банки такого сливового компота.Лично мне по сей день не очень нравятся джемы, содержащие эти сливы. Но есть один рецепт, по которому мне очень подходят такие сл...

(1)
Сливовый соус – к блюдам из курицы. отличная закуска в сочетании с сыром!

В доме у меня были сливы, и я не упустила случай приготовить отличный сливочный соус, который я как-то пробовала у своей подруги. Он идеально подходит к различным блюдам из птицы, а также является хорошей закуской в сочетании с сыром.

(1)
Домашние специи: травa Прованса - смесь трав (Herbes de Provence)

В переводе с французского Herbes de Provence означает «Прованские зелени». Эта смесь специй родилась точно в том же году, что и я, в 1970-х, но я почти уверена, что она проживет на кулинарных полках намного дольше, чем я или все рецепты, которые я создала.Смесь прованских трав можно использовать для...

(1)
Соус из желтых помидоров с морковью для придания вкуса различным блюдам

Этот соус из желтых помидоров будет густым и отлично подойдет для пасты, мясных блюд, заправки вашей любимой пиццы и тому подобного. Я действительно не ожидала такого хорошего вкуса во время производства, но конечный результат действительно удивил не только меня, но и членов семьи очень положительно...

(3)
Ароматный сливовый соус к мясным блюдам

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом этого замечательного соуса. Особенно хорошо он сочетается с мясом птицы.

(3)
Как приготовить веганский майонез за 2 минуты? (без яиц)

Майонез для меня – это один из тех продуктов, которые очень хочется увидеть на столе в Сочельник, хотя и не совсем можно. Очень трудно найти для него альтернативу, чтобы была доступной по цене, и особенно в Литве. Но именно по этим причинам, я решила, что пришло время приготовить веганский майонез у...

(2)
Макияж для стейков / улучшение качества

Фотомодели и манекены, хорошо их вымыв, становятся обычными земными женщинами. Очарование журнала им придает всегда качественная косметика и мастера, знающие искусство украшения. В периодической подаче еды разные кулинарные фотографии тоже имеют свои секреты: еда подается более красивой стороной вве...

(1)
Белый соус к рыбе или котлетам с огурцами

Мне лично всегда хочется какого-нибудь вкусного соуса рядом с рыбой и рыбными котлетами. И почему-то магазинные соусы здесь мне никогда не подходят. Само название — белый соус, употребляется довольно часто. По крайней мере, сколько я себя помню, у мамы всегда был рецепт соуса, который мы использовал...

(2)
Томатный соус без уксуса

Замечательный домашний томатный соус без уксуса, который очень нравится нашей семье. Обязательно попробуйте сделать его самостоятельно.Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 литра соуса.

(2)