Белый хрустящий соус с молоком для кугелей или цеппелинов

2021-09-26 Автор рецепта Worldrecipes.eu

Белый хрустящий соус с молоком для кугелей или цеппелинов
Такой белый хрустящий соус на молоке очень подходит для кугелей или цеппелинов. Конечно, вы также можете использовать его со многими другими блюдами из картофеля. Вы также можете использовать его для приготовления различных каш. Однозначно рекомендую попробовать, вы не разочаруетесь. :)

Registered and logged in users see less ads.

Ингредиенты

    • копченый бекон или сало: 200 грамм
    • лук: 2
    • молоко: 200 миллилитров (+50 миллилитров)
    • мука: 2 ст.л.
    • перец: 0,5 чайной ложки
    • соль: четверть чайной ложки

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарежьте копченый бекон или сало небольшими кубиками.
  2. 2. Затем кладём на разогретую сковороду и жарьте около 3 минут, часто помешивая.
  3. реклама
  4. 3. Через 3 минуты добавьте мелко нарезанный лук и готовьте еще несколько минут.
  5. 4. Затем всыпать муку, перемешать и жарить около 60 секунд.
  6. 5. Когда жир загустеет, добавить молоко, убавить огонь и довести до кипения. Вареный соус загустеет. Приятного аппетита!
  7. 6. Рекомендация: Другие рецепты соусов можно найти здесь: Соусы.
Говядина по-китайски: "Стир-фрай" из говядины и овощей с соусом терияки | Рецепт
(5)
Соус для пасты Болоньезе (Bolognese) и паста с мясным фаршем "Tagliatelle al ragu"
(2)
Хмели сунели - чудесная смесь специй
(5)
Беарнский соус - Bearnaise sauce
(1)
Заправка для салата Цезарь - салат Цезарь с курицей / креветками или лососем
(1)