Турецкий хлеб, запеченный на сковороде
Абсолютно простые ингредиенты, очень простые в приготовлении, а вкус просто потрясающий. Это турецкий хлеб, запеченный на сковороде. :)
Как большой любитель чеснока, в следующий раз я обязательно добавлю в тесто гранулы чеснока или зелень, чтобы хлеб получился более насыщенным.
Как большой любитель чеснока, в следующий раз я обязательно добавлю в тесто гранулы чеснока или зелень, чтобы хлеб получился более насыщенным.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- мука: 400 грамм
- кефир: 250 миллилитров
- пищевая сода: 1 чайная ложка
- соль: 1 чайная ложка
- 1. Сначала смешайте муку с содой и солью, просейте.
- 2. Затем добавьте кефир и замесите тесто (можно смазать их меньшим количеством масла, чтобы оно не прилипало к рукам).
- 3. Готовое тесто поставить в холодильник примерно на 10 минут.
- 4. Остывшее тесто разделить на 5 частей.
- 5. Каждую часть раскатать и делаем дырки вилкой.
- 6. Выпекать на сухой разогретой сковороде на слабом огне с обеих сторон до золотистого цвета.
- 7. Вы можете есть хлеб еще теплый с маслом или уже остывший. Идеально подходит для супов или бутербродов.
Рецепт приготовления
реклама
