Вкуснейшие во всей вселенной сладкие карамельные конфеты

Ингредиенты

Для 1-ого слоя:
• мука: 200 грамм
• сливочное масло: 150 грамм
• сахар: 50 грамм
Для 2-ого слоя:
• сладкая сгущенка: 200 грамм
• сливочное масло: 100 грамм
• коричневый сахар: 100 грамм
• сироп из коричневого сахара: 2 столовый ложки
• соль: щепотка
• посыпка со вкусом колы необязательно
Для 3-ого слоя:
• черный шоколад: 150 грамм
• посыпка по желанию

Рецепт приготовления

1. 1. 1-ый слой: Разминаем тесто из мягкого масла, сахара и муки.
2. 2. Тесто выкладываем на противень размером 15 на 15 (использовала диаметром 18 сантиметров) и выпекаем около 20 минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов до золотистости.
реклама
3. 3. Затем даем остыть.
4. 4. 2-ой слой: Растапливаем масло в кастрюле, высыпаем сахар и перемешиваем. Добавляем сгущенку, сироп и даем закипеть. Варим 3 минуты постоянно помешивая.
5. 5. Снимаем с огня, добавляем щепотку соли. Остывающую карамель обязательно перемешиваем еще несколько раз.
6. 6. Если хочется, используем посыпку (сыпем, когда карамель уже хорошо остыла).
7. 7. Выливаем остывшую карамель на слой печенья и отправляем в холодильник, чтобы остудить полностью.
8. 8. Когда поверхность станет твердой и прохладной, добавляем топленый шоколад. Данный слой распределяем равномерно и даем ему застыть.
9. 9. Застывший десерт достаем из формы.
10. 10. Наконец нарезаем кусочками на один-два укуса. Наслаждаемся!