Вкусный и простой яичный омлет, запеченный в духовке с ветчиной, шампиньонами и сыром

Вкусный и простой яичный омлет, запеченный в духовке с ветчиной, шампиньонами и сыром
Такой вкусный и полноценный омлет для меня - лучшее начало дня. Я поправила омлет ветчиной. На этот раз я использовала копченую свинину, хотя вы можете выбрать то, что вам больше нравится: вареная, сушеная или копченая. Все зависит от ваших вкусов и от того, что у вас сейчас в холодильнике. Конечно, еще и зелень, она всегда улучшает вкус омлета.

Омлет действительно полный, быстро запекается в духовке, и не стоит ждать у плиты, можно больше времени провести себе.

Ингредиенты

    • яйца: 2
    • ветчина: 1 ломтик (~ 50 грамм)
    • черный перец: щепотка
    • молоко: 2 ст.л.
    • укроп: горсть
    • луковые листья: пучок
    • сливочное масло: немного (для смазывания формы для выпечки)
    • шампиньоны: по вкусу (по желанию)
    • тертый ферментированный сыр: по вкусу (при желании)

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарежьте небольшими кусочками ветчину и шампиньоны, также нашинкуйте зелень.
  2. 2. Взбить яйца вилкой. Влить молоко и хорошо перемешать. Добавить ветчину, шампиньоны, зелень и сыр, а также перец.
  3. реклама
  4. 3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить приготовленную омлетную массу.
  5. 4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Приятного аппетита!
  6. 5. Рекомендация: Другие рецепты завтрака можно найти здесь: Блюда на завтрак.