Вкусный и простой яичный омлет, запеченный в духовке с ветчиной, шампиньонами и сыром

Ингредиенты

• яйца: 2
• ветчина: 1 ломтик (~ 50 грамм)
• черный перец: щепотка
• молоко: 2 ст.л.
• укроп: горсть
• луковые листья: пучок
• сливочное масло: немного (для смазывания формы для выпечки)
• шампиньоны: по вкусу (по желанию)
• тертый ферментированный сыр: по вкусу (при желании)

Рецепт приготовления

1. 1. Сначала нарежьте небольшими кусочками ветчину и шампиньоны, также нашинкуйте зелень.
2. 2. Взбить яйца вилкой. Влить молоко и хорошо перемешать. Добавить ветчину, шампиньоны, зелень и сыр, а также перец.
реклама
3. 3. Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить приготовленную омлетную массу.
4. 4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Приятного аппетита!
5. 5. Рекомендация: Другие рецепты завтрака можно найти здесь: Блюда на завтрак.