Картофельный омлет по испански с козьим сыром и овощами

Картофельный омлет по испански с козьим сыром и овощами
Я наткнулась на этот рецепт картофельного омлета во время путешествия по Испании со своей семьей. Мне очень понравился этот способ приготовления с козьим сыром и овощами. Приготовление действительно не сложное, список ингредиентов тоже простой, а блюдо получается очень даже вкусным. Я настоятельно рекомендую ничего не ждать и сделать это. Я уверена, что вам понравится и вы получите много комплиментов от вашей семьи. Итак, приступим к приготовлению прямо сейчас!

Ингредиенты

    • картофель: 2 больших
    • зеленый лук: 1
    • жареный маринованный болгарский перец: 1
    • свежий или замороженный горошек: несколько горстей
    • мягкий козий сыр: небольшой кусочек
    • тертый твердый сыр: 100 грамм
    • яйца: 5
    • любимая зелень
    • поваренная соль
    • перец
    • масло
    • лимоны: 0,5

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала очистите картофель и нарежьте его кубиками.
  2. 2. Разогреваем сковороду на среднем огне, добавляем масло и выкладываем картофель. Жарим до мягкости картофеля и солим его.
  3. реклама
  4. 3. Пока картофель жарится, нарежьте лук и перец на кусочки размером с горошину. Когда картофель будет готов, добавить нарезанные овощи и горох.
  5. 4. Яйца взбить с половиной твердого сыра, солью и перцем. Залить овощи и перемешать.
  6. 5. Сверху кидаем нарезанный кусочками козий сыр. Убавляем огонь, накрываем сковороду и готовим омлет, пока он не затвердеет.
  7. 6. Сбрызните зелень маслом, лимонным соком, солью и перцем.
  8. 7. Лопаткой срезаем бока омлета, просто чтобы ничего не крошилось и не порвалось. Накрываем сковороду тарелкой и переворачиваем омлет. Пока оно горячее, посыпьте его твердым сыром, а сверху выложите зелень и подавайте с вашими любимыми соусами. Приятного аппетита!
  9. 8. Рекомендация: Больше рецептов омлета вы найдете здесь: Рецепты омлета
Запеченый кортофель.
(1)
Картофельная запеканка с овощами и мясом
(1)
Запеченный в духовке картофель с стручковой фасолью и салатом из помидоров и огурцов
(1)
Сладкий картофель / батат, фаршированный веганской начинкой из гречкой и коричневой фасолью
(1)