Замечательная манная крупа с молоком на завтрак
На мой взгляд, горячая каша на завтрак - отличный выбор!
Я стараюсь готовить эту кашу почти каждое утро, потому что моим детям она очень нравится. Кроме того, манная крупа дает много энергии, которая нужна всем нам, особенно если по утрам тяжело вставать.
Я помню, что даже мама и бабушка использовали манную крупу в своих блюдах. Не только для завтрака, но и для разнообразных блюд, которые также подходят для обеда и ужина. Конечно, больше всего мне запомнилась манная крупа, готовая на завтрак. Может быть, поэтому я делаю это для своих детей, потому что так хорошо вспоминать старые и простые времена.
Манную крупу можно приготовить двумя способами: добавить манную крупу в горячее молоко или сначала слегка обжарить манку со сливочным маслом на сковороде и только потом добавлять молоко. Я предпочитаю второй вариант, поэтому сегодня мы рассмотрим его.
Сделать эту манную кашу сможет каждый, и вы обязательно убедитесь, что вам захочется делать это достаточно часто. Этот рецепт простой, быстро готовится и главное очень вкусно.
Registered and logged in users see less ads.
Ингредиенты
- Молоко: 500 мл
- Манной крупы: 120 мл
- Сливочного масла: 1 ст. ложки
- Соль: 1/2 ч/л
- 1. В маленькой кастрюле (по возможности используйте сковороду с антипригарным покрытием) нагрейте масло на среднем огне. Жарьте манную крупу 1-2 минуты. Не забывайте постоянно помешивать.
- 2. Влить тонкой струйкой молока и аккуратно размешать. Самое главное - не оставлять комков.
- 3. Доведите смесь манной крупы и молока до кипения. Варить около 2 минут, постоянно помешивая.
- 4. Сваренную кашу снимаем с огня, накрываем крышкой (также можно полотенцем) и оставляем на 10 минут. Это один из важнейших этапов приготовления манной каши. Таким образом не образуется пена, текстура становится кремовой, а все питательные вещества сохраняются.
- 5. Перед подачей каши на стол посолить, хорошо перемешать и еще раз поджечь пару минут.
- 6. Уже готовую манную кашу мы можем предоставить на завтрак. Вы можете подавать с добавками, которые вам нравятся, например, с сахаром, вареньем или сухофруктами.
- 7. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления
реклама
