Hausgemachte “Uncle ben’s” soße

2017-10-17 Recipe Author Worldrecipes.eu

Hausgemachte “Uncle ben’s” soße

Zutaten

    • Zwiebel: 3-4
    • Zucchini: 1
    • Paprika: 2
    • Gekochte Karotten: 2
    • Pilze, gekocht: 200 g
    • Tomatensauce
    • Öl
    • Salz
    • Würze

    Rezept-Anleitung

  1. 1. Alle Gemüse schneiden und in der Pfanne kochen.
  2. 2. Fügen Sie etwas Tomatensoße und Gewürz hinzu. Es ist eine großartige Sauce für die Pasta! Guten Appetit!
#Soßen
Karamellisierte Zwiebelsauce

Karamellisierte Zwiebelsauce

1 mittelgroße weiße Zwiebel 1 mittelgroße blaue Zwiebel 110 g Philadephia-Frischkäse (Raumtemperatur) 110 g schwere Sahne 110 g schwere Sahne 1 EL. Rotweinessig 1 Eßl. brauner Zucker 1,5 Eßl. Butter 1,5 Esslöffel. Olivenöl Salz, schwarzer Pfeffer, Chilipulver 2 Teel. š. gehackter frischer Dill
(1)
Echtes Caesar-Salatdressing - Caesar-Salat mit Huhn/Garnelen oder Lachs

Echtes Caesar-Salatdressing - Caesar-Salat mit Huhn/Garnelen oder Lachs

Für das Caesar-Salat-Dressing Knoblauch Olivenöl 5% Apfel- oder Weinessig Zitronensaft Worcestershire-Sauce Dijon-Senf Zucker Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl rote Zwiebel Croutons oder Brötchen grob geriebener Parmesankäse gebratene Lachsstücke; gegrillte Tigergarnelen; in Öl gesalzene Sardellenfilets; hartgekochte Eierviertel.
(1)
Mexikanische Tomatensauce "Salsa Ranchera"

Mexikanische Tomatensauce "Salsa Ranchera"

4 mittelgroße Tomaten 1 kleine frische Serrano-Paprika 1 Handvoll gehackter frischer Koriander ¼ mittelgroße Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 3 EL. Sonnenblumen- oder Olivenöl Salz
(1)
Tomatensauce ohne Essig

Tomatensauce ohne Essig

Tomaten Zwiebeln Öl (zum Braten) Knoblauch Salz Zucker Gemahlener schwarzer Pfeffer Getrockneter Oregano Getrocknetes Basilikum
(1)