Medley rápido de pechuga de pollo con pepino, huevos, jamón y queso
Todas las amas de casa tienen probablemente sus propias comidas rápidas que llevan muy poco tiempo pero que gustan a toda la familia. Esta vez quiero compartir uno de los platos favoritos de la familia: pechuga de pollo con pepino, huevos duros, jamón, tomates y queso. Es muy fácil de hacer y el sabor es perfecto.
El puré de pechuga de pollo con mayonesa está delicioso, pero si eres de los que intenta no usar mayonesa, puedes sustituirla por yogur natural. De esta forma, la mezcla será mucho más sana y el sabor será prácticamente el mismo.
Yo suelo elegir la mayonesa Hellman's para este plato, ya que considero que es la que tiene más sabor, pero puedes elegir tu mayonesa favorita.
El puré de pechuga de pollo con mayonesa está delicioso, pero si eres de los que intenta no usar mayonesa, puedes sustituirla por yogur natural. De esta forma, la mezcla será mucho más sana y el sabor será prácticamente el mismo.
Yo suelo elegir la mayonesa Hellman's para este plato, ya que considero que es la que tiene más sabor, pero puedes elegir tu mayonesa favorita.
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Ingredients
- pechuga de pollo cocida: 300 gramos
- pepinos: 4
- huevos: 3
- Verduras (perejil / eneldo)
- jamón: 250 gramos
- tomates: 3
- Queso: 50 gramos
- Mayonesa (o yogur natural)
- 1. Primero, hierve el pollo en agua con sal y déjalo enfriar.
- 2. A continuación, corta la carne en dados, después el queso con un rallador pequeño y el jamón en lonchas finas.
- 3. A continuación, corta los pepinos en tiras.
- 4. Cocer los huevos en agua con sal y dejarlos enfriar.
- 5. A continuación, pela los huevos.
- 6. Córtalos en dados pequeños.
- 7. Picar los tomates y picar finamente las verduras.
- 8. Por último, mezcle todos los ingredientes en un bol grande, añada su mayonesa o yogur natural favorito y sazone con especias. Remover para combinar. Sírvalo y disfrute.
Recipe Directions
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