Keptos vištienos kepenėlės su daržovėmis - nuo šiol kepenėlių pirkstite daug dažniau!
Paskutiniu metu labai pamėgau vištienos kepenėles. Tikriausiai viskas dėl to, kad išmokau gamindama jų neperkepti. O tai yra itin svarbu. Vištienos kepenėles ruošiu su daugybe daržovių ir kai turiu, niekada nepamirštu cukinijos, nes man ji daržovių karalienė.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia vištienos kepenėles nuplaukite.
- 2. Tuomet keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite kepenėles ir kepkite po kelias minutes iš visų pusių.
- 3. Svogūną, česnaką ir morką nulupkite.
- 4. Smulkiai supjaustykite čili, svogūną, česnaką, o morką supjaustykite griežinėliais.
- 5. Tada keptuvėje su šlakeliu aliejaus pakepinkite susmulkintas daržoves.
- 6. Joms suminkštėjus sudėkite kubeliais supjaustytą cukiniją. Daržoves patroškinkite, kol šiek tiek suminkštės, bet dar išliks tarškios.
- 7. Po to į lėkštę dėkite daržoves, o šalia apkeptas vištienos kepenėles.
- 8. Pagardinkite druska ir susmulkintais krapais. Patiekite ir skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepenėlių receptų rasite: Vištienos kepenėlių receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
