Recepto Autorius zinoti.lt

Vištienos pjausneliai kitaip: išbandykite šį naują receptą!
Vištienos pjausneliai arba kepsneliai įprastai yra kepami pamerkti į kiaušinį bei pavolioti miltuose. Bet galite juos pagaminti ir kitaip! 

Ingredientai

    • vištienos filė: 4 gabaliukų
    • medus: 40 gramų
    • garstyčios: 30 gramų
    • česnakas: 3-4 skiltelių
    • majonezas: 50 gramų
    • druska: pagal skonį
    • malti raudonieji pipirai: pagal skonį
    • malta paprika: pagal skonį
    • saulėgrąžų aliejus: 30 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių paruošiame marinatą. Sumaišome garstyčias, saulėgrąžų aliejų, išspaustą česnaką, skystą medų bei mėgstamą majonezą.
  2. 2. Tuomet įberiame druskos ir prieskonių pagal savo skonį. Viską gerai išmaišome.
  3. vištienos kepsnelių marinatas
  4. 3. Tada vištieną nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluosčiu ir supjaustome plonais sluoksniais.
  5. vištienos pjausneliai
  6. 4. Vištiena uždengiame su lipnia plėvele ir švelniai pamušame.
  7. 5. Po to sudedame vištieną į gilų dubenį, užpilame marinatu ir paliekame marinuotis maždaug 1-2 valandas.
  8. vištiena su marinatu
  9. 6. Paskui sudedame marinuotus vištienos gabaliukus ant kepimo skardos, išklotos su kepimo popieriumi, užpilame mėsą su likusiu marinatu.
  10. vištienos kepsneliai prieš kepimą
  11. 7. Tada dedame indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros ir kepame maždaug 40 minučių.
  12. iškepti vištienos pjausneliai
  13. 8. Vištienos pjausneliai jau pagaminti! Patiekiame juos su mėgstamu padažu bei daržovėmis. Skanaus!
  14. 9. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.

Audrius Grigužauskas

Taigi vištienos plauti negalima
Atsakyti

Viltutė Zujienė

Ačiū už receptą, skanu.
Atsakyti

Laimutė Januškienė

Ačiū už receptą 😆
Atsakyti

Daiva Pociutė

Atrodo skaniai
Atsakyti

Kažkas Naujo

Ačiū už receptą.labai skanu
Atsakyti