Korėjietiškai marinuota silkė - jau dabar užsirašykite receptą!

Ingredientai

• silkė: 1 kilogramo
• svogūnai: 4-5
• pomidorų pasta: 1 šaukšto
• malti juodieji pipirai
• malta čili paprika
• druska
• obuolių actas: 70 mililitrų
• aliejus

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių silkę išvalykite, supjaustykite maždaug 2 kąsnių gabaliukais, bet odelę palikite.
2. 2. Norint patiekalui galite taip pat panaudoti ikrus bei pienius (visavalgiai korėjiečiai tokio gėrio tikrai neišmestų).
Reklama
3. 3. Tuomet pusžiedžiais supjaustykite svogūnus.
4. 4. Po to viską perkelkite į dubenėlį, truputį pasūdykite, pabarstykite pipirais, sudėkite pomidorų pastą ir gerai išmaišykite.
5. 5. Tuomet supilame actą, sudedame ikrus bei pienius (jei vis tik tai nusprendėte jų neišmesti).
6. 6. Viską pagardinkite aliejumi. Dubenėlį uždenkite.
7. 7. Silkę patalpinkite į šaldytuvą 3 valandoms. O paskui jau galite ir skanauti. Kaip pasakytų svetingieji korėjiečiai: "Mao cze dun", tai yra kviečiame visus prie stalo! Skanaus! 😉
Reklama
8. 8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.