Silkės mišrainė su daržovėmis, kiaušiniu ir grietine
Ingredientai:
- silkė: 1 kilogramo
- svogūnai: 4-5
- pomidorų pasta: 1 šaukšto
- malti juodieji pipirai
- malta čili paprika
- druska
- obuolių actas: 70 mililitrų
- aliejus
- Iš pradžių silkę išvalykite, supjaustykite maždaug 2 kąsnių gabaliukais, bet odelę palikite.
- Norint patiekalui galite taip pat panaudoti ikrus bei pienius (visavalgiai korėjiečiai tokio gėrio tikrai neišmestų).
- Tuomet pusžiedžiais supjaustykite svogūnus.
- Po to viską perkelkite į dubenėlį, truputį pasūdykite, pabarstykite pipirais, sudėkite pomidorų pastą ir gerai išmaišykite.
- Tuomet supilame actą, sudedame ikrus bei pienius (jei vis tik tai nusprendėte jų neišmesti).
- Viską pagardinkite aliejumi. Dubenėlį uždenkite.
- Silkę patalpinkite į šaldytuvą 3 valandoms. O paskui jau galite ir skanauti. Kaip pasakytų svetingieji korėjiečiai: "Mao cze dun", tai yra kviečiame visus prie stalo! Skanaus! 😉
- Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.
Recepto paruošimas:
