Pasaulio puodai - virtuvė | Patiekalai su nuotraukomis

Rikiuoti pagal
Pasta Carbonara - makaronai su šonine, kiaušinių tryniais ir sūriu

Carbonara, jeigu išversti iš italų kalbos, reikštų akmens anglies krosnis. Yra galvojama, kad šis makaronų patiekalas užgimė kaip labai sotus patiekalas Italijos vidurio regiono kalnakasiams, bet visiškai tiksliai nėra žinoma. Bet kuriuo atveju, tai fantastiškas receptas, kurį galima paruošti per vo...

(36)
Vištiena kinietiškai
(34)
Tikri ukrainietiški barščiai su mėsa ir rūkyta šonine pagal Beatą

Tikriausiai kiekviena ukrainiečių šeima moka paruošti skanius barščius. Pas juos iš kartos į kartą būna perduodama receptūra, kaip ji buvo ištobulinta per daug metų. Šį kartą pateiksiu Jums receptą, kurį išmokau iš vienos savo draugės ukrainietės, kai gyvenau pas ją visą mėnesį. Tikiuosi, kad šis re...

(31)
Vištiena kinietiškai saldžiarūgščiame padaže su daržovėmis

Fantastiškas padažas ir daržovių traškesys. Tobulas vištienos kinietiškai receptas. Ar jau pradėjote žiūrėti ar šaldytuve turite visus reikia ingredientus? Jei ne, bėkite pirkti... skaniau ir būti negali.

(29)
Austriškas štrudelis su varške
(27)
Vengriškas jautienos guliašas

Šis patiekalas gaunasi ganėtinai aštrus, jeigu labai aštriai nemėgstate mažinkite aštrių prieskonių. Kai namuose neturiu jautienos, bet yra kiaulienos, visada gaminu savo labiausiai pamiltą kiaulienos guliašą.

(28)
Kišas (quiche) - prancūziškas pyragas su brokoliais ir lašiša

Kišas - tai iš prancūzijos kilęs pyragas, kuris gardus tiek šiltas, tiek šaltas. Jį galima patiekti tiek kaip pagrindinį patiekalą, tiek kaip užkandį, tiek vežtis su savimi į gamtą. Kaip ir ingredientai - galima improvizuoti iš to, kas yra šaldytuve. Man gardžiausias su mano mėgiama lašiša bei labai...

(26)
Švediškai keptos įpjautos bulvės orkaitėje

Šių švedišką bulvių kepimo būdą nusižiūrėjau vienoje receptų laidoje, labai sužavėjo jų išvaizda. Darbo su bulvėmis šiek tiek yra, bet norint jas išsikepti kažkaip kitaip ir sužavėti visus skanautojus toks receptas puikiai tinka. Galiu tik pasakyti, kad gaminant antrą ar trečią kartą, visas procesas...

(25)
Tom yum sriuba su vištiena ir krevetėmis

Tom Yum sriuba tai tikriausiai populiariausias (bent jau vienas populiariausių tai tikrai) tailandietiškas patiekalas, kuris ganėtinai sparčiai atkeliauja ir į europiečių virtuves ir skrandžius. Tokią sriubą aš pati prieš keletą metų pirmą kartą paragavau keliaudama po Azijos šalis ir vis negalėjau...

(18)
Kinietiška-Kiniška vištiena Gua Bao

Šis receptas tikriausiai yra vienas iš geriausių vištienos krūtinėlės panaudojimo receptų. Vištiena išlieka be galo sultinga, lipni ir be galo skani. Receptą atradau visiškai netikėtai, viešėdama pas draugę. Nors prisipažinsiu, ne visus ingredientus turėjau, bet mano ir mano šeimos nuomone pavyko pu...

(16)
Turkiški maltinukai su bulvėmis

Tai ganėtinai naujas receptas mano repertuare. Dar niekada iki šiol nebuvau kepusi maltinukų keraminėje formoje, bet pabadžiau ir labai patiko. Gavosi labai gardūs bei minkšti, nesuskrudę taip, kaip kepant ant skardos, bet ir ne tas pats, kas troškinti keptuvėje. Rekomenduoju išmėginti ir Jums.

(15)
Risotto (ryžių rizotas) - tikras klasikinis itališkas receptas su sūriu

Šį risotto (ryžių rizotą) aš išmokau gaminti tikrų tikriausiai italė Rebeka, su kuria turėjau garbės studijuoti viename iš universitetų Didžiojoje Britanijoje. Tokį risotto tikrai galima pavadinti klasikiniu itališku - visai nedaug bazinių ingredientų, jokių per daug mandrų priedų, bet mano šeimai j...

(14)
Greita Tailandietiška sriuba su krevetėmis, azijietiškais makaronais ir kokosų pienu

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti labai nuostabia greitai pagaminama Tailandietiška sriuba su krevetėmis, azijietiškais makaronais ir kokoso pienu. Ją paruošti yra tikrai visai nesudėtinga, o skonis pranoksta lūkesčius. Kai pirmą kartą gaminau, pati nepatikėjau, kad šitaip greitai galima paruošti...

(13)
70-metė prancūzė išmokė mane gaminti tikrą žiuljeną su vištiena. Aš užsirašiau receptą

Jūs irgi mėgstate žiuljeną? Tau irgi atrodo, kad šį patiekalą gardžiai pagamina tik pačiuose madingiausiuose restoranuose? Visai ne. Jį pagaminti ganėtinai paprasta. Šį kartą mes jums tai įrodysime.Štai tikro žiuljeno su vištiena , kurį gamina 70-metės prancūzės, receptas, pabandykite ir Jūs.

(11)
Baklažanų suktinukai su riešutais

Šį patiekalą-užkandį nusižiūrėjau keliaudama Gruzijoje, nes jis man labai patiko. Iki tol labai retai kažką valgydavau iš baklažanų, nes jis man nebuvo labiausiai prie širdies, bet dabar dėl šio patiekalo pradėjau jo pirkti daug dažniau. Viduje esanti užtepėlė yra labai skani ir čia nerealiai tinka....

(10)
Mėsos kukuliai turkiškai

Yra daugybe "Kofta" gaminimo būdų ir su ėrina ir su jautiena, tačiau šis turkiškas vienas paprastesnių, patiekiamas su bulvėmis bei daržovėmis. Skamba tarsi nieko ypatingo - kotletai su bulvėmis. Bet... Reikia paragauti, norint suprasti, kodėl šis patiekalas yra toks populiarus bei daugelio mėgiamas...

(10)
Bengališkai troškinti kiaulienos kepsneliai

Itin pikantiško skonio pomidorų padažas su kariu ir čili pipirais suteiks visiškai naują skonį pabodusiems lietuviškiems karbonadams. Receptą sugebėjau atrasti šimto metų senumo savo užrašinėje, naudojau kiaulienos nugarinės kepsnelius. Taip pat galite gaminti su išpjovos arba kumpio pjausneliais. L...

(10)
Vengriška tiršta guliašinė sriuba su jautiena

Sriubos pirmadienį, sriubos antradienį ir apskritai sriubą tikriausiai aš galėčiau valgyti bene kiekvieną dieną. Aš jas labai mėgstu. Šį kartą pasidalinsiu savo vyriausio sūnaus pačia mėgstamiausia sriuba, kurią jis tiesiog dievina. Tai vengriška, tiršta guliašinė sriuba su jautiena. Ji savyje turi...

(10)
Kubietiškas jautienos faršo troškinys su vynu (Picadillo Cubano)

Itin skanus, "kitoks" ir dvelkiantis lotynų Amerikos virtuvės kvapais patiekalas. Šio troškinio aš pirmą kartą paragavau pas savo anytą namuose. Man jis pasirodė super gardus. Tai toks troškinys, kuriame visi ingredientai dera kartu tiesiog idealiai. Kas labai įdomu, kad šio troškinio ingredientų vi...

(10)
Klasikinės graikiškos salotos

Kai tik pas mus užsuka svečių, visada žinau, kad gaminsiu šias graikiškas salotas. Vien todėl, kad jos visada nuo stalo pradingsta pačios pirmos. Tai man yra ženklas, kad aš jas gaminu tinkamai arba bent jau taip, kaip mano draugams patinka. :) Taigi, pasidalinsiu receptu ir su Jumis. :)Jeigu norisi...

(10)
Kiniška vištiena su medumi ir daržovėmis

Kai tik šaldytuve yra vištienos ir baklažanas, aš jau puikiai žinau, ko paprašys mano vyras. Tai kiniška vištiena su medumi bei daržovės. Tai metai iš metų mano bandytas ir nuglūdintas receptas, kuris niekada nenuvilia. Pamėginkite ir patys įsitikinsite.

(10)
Amerikietiški blyneliai pagal Beatą

Amerikietiški blyneliai yra tikriausiai vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų JAV ir net pačioje Kanadoje. Jie yra itin skanūs ir gaunasi labai purūs. Kai išmėginsite šiuos, pagamintus pagal Beatos receptą, jie taps neatsiejama jūsų pusryčių dalimi.

(9)
Jautiena kinietiškai: Jautienos ir daržovių "stir-fry" ir teriyaki (terijaki) padažas | Receptas

Jautienos bei daržovių "čao" (kiniškai) arba "stir-fry" (angliškai) - tai ganėtinai greitas, sveikas bei itin gardus patiekalas visai šeimai. Mano pačios vaikai nerealiai mėgsta šį mėsos patiekalą, pagamintą namuose. Nepalyginamai daug skanesnis naminis "stir-fry" nei restoraninis. Taip pat nepalygi...

(9)
Meksikietiškos salotos "Guacamole" su pupelėmis, paprikomis ir kukurūzais

Tokias meksikietiškas salotas tikrai nėra sunku įsimylėti. Gaminasi jos itin paprastai ir greitai, o skonis gaunasi fantastiškas. Esu jas įtraukusi į savo šeimos mėgstamiausių sąrašą, tikrai nei vienas šeimoje neatsisako jų valgyti.

(8)
Suomiška lašišos sriuba su daržovėmis ir grietinėle

Ir dar kartą nuostabi sriuba mano virtuvėje! Jos man tikriausiai niekada neatsibos. Šįkart mano puode virė suomiška sriuba su lašiša. Tokia sriuba labai tinka, kai orai atvėsta, nes karšta sriuba ir sušildo, ir suteikia nuostabų komforto jausmą. Taip pat ji padės skaudančiai gerklei.Suomijoje tokia...

(8)