Jonis
Svarbiausia neplauti
Atsakyti
Atsakyti
O
Kodel neplauti?,,
Ingredientai
- kiaulienos: 5 kilogramų
- druskos: 200 gramų
- maltų juodųjų pipirų: 1 arbatinio šaukštelio
- medicininio spirito: 1 valgomojo šaukšto
- česnako: 1 (didelio)
- smulkinto muskato: 1 arbatinio šaukštelio
Reklama
- 1. Pirmiausia pusriebę kiaulieną (neplautą) supjaustome maždaug tokiais dydžiais kaip šašlykams.
- 2. Tuomet pasūdome bei pagardiname prieskoniais, apibarstome susmulkintais česnakais.
- 3. Gerai išmaišome bei paliekame 24 valandas vėsiai pastovėti.
- 4. Tada kitą dieną supilame šaukštą spirito bei išmaišome.
- 5. Po to išdezinfekuokite stiklainius.
- 6. Nešlapiomis rankomis sukemšame į juos mėsą. Paviršių galima pabarstyti druska ir pipirais.
- 7. Sandariai užsukame dangteliais.
- 8. Laikome vėsokai, bet ne šaldytuve. Šių konservų skonis labai panašus kaip skilandžio. Tinka sriuboms ir troškiniams.
- 9. Rekomendacija: Daugiau konservų receptų rasite: Konservai.
Recepto paruošimas
Reklama
Dalia
Taip,labai skani mėsytė.Mama visada taip dėdavo kai papjaudavo kiaulę.Tikrai skilandžio skonis???
Atsakyti
Atsakyti
Lilija
Mes taip darydavome kaime'tik aš juos krosnyje iškepdavau.
Laima
O degtine netinka vietoj spirito?
Steponas Virksas
jus ka isprotejote.konservams 8g.kilogramui o cia ir kotletams ir desrai perdaug
Reklama
