Ką daryti, jeigu lauke netinkamas oras, o skanių šašlykų norisi čia ir dabar? Sprendimas yra - pasigaminti šašlyką namų sąlygomis savo orkaitėje.Visai nebūtina ieškoti iešmų. Galite pagaminti gardžius šašlyką skardoje. Tam prireiks visai nedaug ingre...
Bulvių suktinukai su mėsa – tai gardus ir sotus patiekalas, kuris sujungia švelnias virtas bulves su skaniu mėsos įdaru. Faršas sumaišomas su grietine ar kefyru ir prieskoniais, suteikiant įdarui skanų ir sultingą skonį. Bulvės apgaubia mėsos įdarą,...
Šis skaniai paruoštas kiaulienos sprandinės patiekalas yra tikras šeimos vakarienės hitas, išsiskiriantis sultingumu ir puikiu aromatų deriniu. Sprandinė, įtrinta kmynais, paprikų milteliais ir česnakais, kepta su sluoksniais pomidorų, svogūnų ir moc...
Kiaulienos mentės guliašas – vienas tų patiekalų, kurie sujungia šeimą prie bendro stalo. Tai sotus, kvapnus ir maistingas troškinys, kurio ištakos siekia Vidurio Europą, tačiau lietuvių virtuvėje jis tapo ne mažiau populiarus. Lėtai troškinama kiaul...
Perlinių kruopų troškinys su mėsa - šis troškinys, paruoštas atskirose čenakinėse arba nedideliuose keraminiuose indeliuose, leidžia visiems ingredientams tolygiai įsigerti skoniais. Perlinės kruopos, suminkštėjusios ilgai verdant, tampa pagrindu, ku...
Labai skanūs sultingi kiaulienos karbonadai iš faršo - šie paprasti ir greitai paruošiami mėsos blyneliai puikiai tiks kaip sotus pagrindinis patiekalas. Galima ginčytis dėl jų pavadinimo, tačiau nenuginčija yra tai, kad šis patiekalas labai gardus i...
Jeigu oras netinkamas iškylai arba iškylai nėra laiko, o šašlykų vistiek norisi - net nėra būtina eiti į restoraną!Mes siūlome nuostabų šašlykų receptą namuose, kuris yra populiarus net pačioje Gruzijoje (šašlykų karalystėje, jei galima taip pavadint...
Patys skaniausi tikri čenachai (čenakai). Kiek supratau, juos žmonės vadina skirtingai, pagal tai kuriame Lietuvos regione gyvena. O kaip vadinate Jūs? :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 6 indeliai - ~700-800 mililitrų.
Šie kiaulienos faršo kotletai, paruošti su gazuotu mineraliniu ir krakmolu gavosi itin itin minkšti, labai purūs bei itin itin gardūs. Tikrai nuo šiol gaminsiu šitaip daug dažniau, nes mūsų šeimai labai patiko. Vis kartojom, kad tai bene patys geriau...
Šniceliai iš kiaulienos faršo – tai klasikinis patiekalas, kuris ne tik primena namų šilumą, bet ir sužadina nostalgiją. Nors šnicelis dažnai asocijuojasi su Vokietija ar Austrija, Lietuvoje šis patiekalas taip pat turi tvirtą vietą ant šeimos stalo....
Senovinis tarybinis kiaulienos guliašas su bulvių koše yra vienas tų patiekalų, kuris sukelia nostalgiją ir jaukumą. Tai sotus, kvapnus ir ypatingai šiltas patiekalas, dažnai siejamas su šeimos vakarienėmis bei šventiniais pietumis. Tokie receptai yr...
Specialistai pataria: Jeigu nemarinuosite karkos, tai kepti teks maždaug dvi valandas iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Marinuotą karką kepame 60 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Virtą karką kepame mažda...
Purūs kotletai iš cukinijos su faršu – tai klasikinis patiekalas, kuris jungia dviejų skonių pasaulius: daržovių lengvumą ir mėsos sotumą. Cukinijos suteikia kotletams ypatingą purumą, sultingumą ir švelnią tekstūrą, o malta mėsa prideda patiekalui r...
Netikri tinginių balandėliai su daržovėmis kepti orkaitėje – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gardaus, sotaus ir šeimos pamėgto patiekalo be pernelyg ilgo gaminimo proceso. Šis receptas sujungia visus klasikinio lietuviško balandėlio skoniu...
Mėsos kukuliai su ryžiais ir morkomis, baltame padaže – tai vienas tų tradicinių lietuviškų patiekalų, kuriuos daugelis prisimena iš vaikystės. Švelnūs, sultingi ir kvapnūs kukuliai primena jaukius sekmadienio pietus pas močiutę, kai iš virtuvės skli...
Troškintas tarybinis guliašas su morkomis, svogūnais, raugintais agurkais ir sodriu padažu yra patiekalas, kurio skonis daugeliui primena vaikystę ir šeimos stalą. Tai vienas tų receptų, kurie tarybiniais laikais buvo itin populiarūs – sotūs, kvapnūs...
Šiandien noriu su Jumis pasidalinti mano šeimos pačiais mylimiausiais kiaulienos kotletais. Aš juos gaminu kiek kitaip nei daugumai yra įprasta. Pirmiausia juos formuodama, įdarau sviestu ir sūriu, tada šiek tiek apkepu keptuvėje. Po to ant viršaus d...
Kai norisi sočiai pamaitinti savo šeimą, aš renkuosi šį nuostabų bulvių apkepą su faršu, grietinėle ir sūriu. Man asmeniškai labai patinka, kad ingredientai visiškai paprasti, o pagaminimas nėra sunkus (sunkiausią darbo dalį atlieka orkaitė). Jeigu e...
Nuostabaus skonio kiaulienos nugarinės kepsniai kepti orkaitėje. Juos labai lengva paruošti, taip pat neužtrunka daug laiko. Tinka tiek pietums, tiek vakarienei!Kepsneliai iškeps minkšti bei sultingi, o sūris, majonezas ir svogūnai atstos padažą. Šiu...
Kiaulienos kukuliai iš faršo ant iešmelių – tai gardus ir originalus patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei. Sultinga maltos kiaulienos masė, praturtinta prieskoniais, formuojama į kukulius ir veriama ant iešmelių su...
Man tai vienas su skanesnių būdų paruošti karbonadus, kuriuos gaminu su naminių daržovių padažu. Tikrai pamėginkite šitaip pasigaminti ir nenusivilsite. :)
Tai nuostabus patiekalas kiaulienos kepsnių mėgėjams. Labai sotus, išraiškingo skonio ir fantastiškai sultingas kepsnys su sūriu, majonezu ir vyšniniais pomidorais. Atrodo, kad tokį patiekalą pietums arba vakarienę galėčiau valgyti kiekvieną dieną. M...
Šis kepsnys "Lokio pėda" – tai patiekalas, kuris daugeliui asocijuojasi su sočiais šeimos pietumis ir aromatu, sklindančiu iš orkaitės. Sultinga kiaulienos mėsa, salstelėjusios morkos, švelniai karamelizuoti svogūnai, majonezo kremiškumas ir tirpstan...
Mums visada norisi, kad mūsų kotletai pavyktų itin sultingi bei gardūs? Šiandien aš jums atskleisiu itin paprastą triuką, kuris padeda ganėtinai greitai bei lengvai pagaminti šiuos skanius stebuklus.
Greitas maltos mėsos šnicelis su juoda duona ir džiūvėsėliais yra vienas iš tų patiekalų, kurie savo paprastumu ir sultingumu sugeba pavergti kiekvieną šeimos narį. Tai klasikinės virtuvės įkvėptas patiekalas, kurio receptas dažnai perduodamas iš kar...
Ryžių plovas yra vienas tų patiekalų, kuris nuo seniausių laikų siejamas su šiltais šeimos vakarais, vaišingumu ir tikru sotumu. Tradiciškai plovas dažniausiai gaminamas Vidurio Azijos virtuvėse, tačiau per daugelį metų šis patiekalas prigijo ir Liet...
Toks šonkauliukų kelmas būna ne tik skanus, bet papuošia ir šventinį stalą. Aš būtinai tokį gaminu per naujųjų metų šventę, bet puikiai tinka ir Kalėdoms, Velykoms, Krikštynoms ar gimtadieniui. :)Prieš valgydama buvau truputį skeptiškai nusiteikusi,...
Labai gardus ir sotus patiekalas, idealiai tinka savaitgalio pietums. Daugiau nei pusę šios užkepėlės sudėties sudaro daržovės, kurios idealiai atstoja ir garnyro poreikį, todėl šalia belieka pasirūpinti žaliomis gaiviomis daržovėmis. Iš tiesų, man a...
Tikriausiai kaip paruošti mėsos kukulius žino visi, bet kartais juos galima paruošti taip, kad pasijaustum tarsi gerame restorane. Ir visa paslaptis būna labai skaniame padaže. Tad šiandien Jums vieną iš tokių variantų ir parodysiu. Beje didžiausias...
Kiaulienos nugarinės karbonadas su majonezu ir džiūvėsėliais – tai vienas iš tų receptų, kuris niekada nenuvilia, nes jame dera paprastumas, traškumas ir nuostabus skonis. Tokie karbonadai daugelio šeimų virtuvėse tapo tikru klasikos simboliu, patiek...
Šių lašinių paruošimui geriau reiktų rinktis produktą su mėsos sluoksneliais. Iš krūtinėlės įprastai gaunasi pats gardžiausias delikatesas. Lašiniai svogūnų lukštuose su česnaku – tai taip garduu, kad sunku žodžiais ir nupasakoti! O svogūnų lukštų dė...
Tikriausiai pats seniausias mėsos paruošimo būdas slypi jo paprastume. Mūsų kartai tapo ganėtinai įprasta kepti, troškinti bei virti produktus, kad natūralus paruošimo būdas - vytinimas - tiesiog pasimiršo.Vytinta mėsa gali būti pagaminta įvairiais b...
Sultingi kiaulienos sprandinės suktinukai visada yra nuostabus pasirinkimas, kuriuos galima įdaryti pagal savo norus fantaziją. O rūkyta šoninė suteikia lengvą dūmo skonį. Tikrai rekomenduoju išmėginti mano variantą su paprikų ir svogūnų įdaru, nes p...
Tai nėra toks jautienos troškinys, kuriam reiktų mažai ingredientų. Kad jis pavyktų skaniai, prireiks produktų visai nemažai, bet visi jie to verti. Man asmeniškai šis gaminimo būdas labai patinka. Mėsa gaunasi itin minkšta. Šis troškinys yra puikus...
