Marinētas bietes ir klasiskā Latvijas virtuve, kas piešķir ēdienam unikālu garšu un krāsu. Bietes ir lielisks šķiedrvielu, folijskābes un antioksidantu avots, kas veicina gremošanas veselību un samazina iekaisumus. Šī recepte ir mana mammas mantojums...
Cepti dārzeņi cepeškrāsnī ir viens no mūsu ģimenes iecienītākajiem ēdieniem, kuru es gatavoju cepeškrāsnī. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo tajā ir izmantoti dažādi dārzeņi, kas ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Cepti dārz...
Spinātu sasaldēšana ziemai mājās ir ļoti noderīga un ļoti viegli izdarāma. :)Šajā rakstā jūs atradīsiet:- Šajā sadaļā atradīsiet: - Spinātu sasaldēšanu ziemai- Spinātu sagatavošana sasaldēšanai- Spinātu sasaldēšana sausā veidā- Kā pagatavot spinātu b...
Meklē vienkārši pagatavojamu, bet ļoti gardu pusdienu recepti? Pagatavo saldētus dārzeņus krējuma mērcē - tie būs ļoti aromātiski un apetīti rosinoši. Šī recepte ir lieliska izvēle, jo saldēti dārzeņi ir pieejami visu gadu, viegli pagatavojami un bag...
Kabaču un siera plācenīši ir viens no tiem ēdieniem, kas apvieno gan vieglumu, gan izteiksmīgu garšu. Tie ir īpaši iecienīti vasaras sezonā, kad kabacis ir svaigs un sulīgs, bet receptes elastība ļauj pielāgot to dažādām gaumēm. Šie plācenīši kļūst z...
Kabaču ripiņas panējumā ar šķiņķi un sieru ir iecienīts ēdiens, kas apvieno svaigu dārzeņu maigumu ar siera un šķiņķa sātīgo aromātu. Šī recepte ir piemērota gan vieglām vakariņām, gan svētku galda papildinājumam, jo to var pasniegt gan siltu, gan at...
Vasaras beigas Latvijā bieži nāk ar dārzeņu pārbagātību – jo īpaši ar kabaču un tomātu kalniem, ko atved draugi, radi vai kolēģi. Ne vienmēr ir idejas, kā tos visus izmantot, taču šī recepte būs īsts glābiņš – vienkāršs, veselīgs un sātīgs cepeškrāsn...
Šī tomātu mērce ziemai ir īsts atradums ikvienai saimniecei, kura vēlas aukstajos gada mēnešos pagatavot ātras, sātīgas un aromātiskas vakariņas bez ilgas stāvēšanas pie plīts. Receptē apvienojas klasiskas Latvijas dārzeņu garšas – tomāti, burkāni, s...
Biešu salāti ar fetas sieru ir vienkāršs, bet ļoti izteiksmīgs ēdiens, kurā saldenas vārītas bietes satiekas ar sāļi krēmīgu sieru, kraukšķīgiem valriekstiem un svaigu rukolas asumiņu. Šādi salāti labi iederas gan ikdienas pusdienās, gan vieglās vaka...
Skābenes ziemai ar sāli ir viens no vienkāršākajiem veidiem, kā saglabāt pavasara un vasaras zaļumu svaigi skābeno garšu līdz aukstajai sezonai. Šādi sagatavotas skābenes īpaši labi noder skābeņu zupai, aukstajām zupām, mērcēm, sautējumiem un dažādie...
