Sīpoli parasti tiek uztverti kā papildinājums ēdienam, bet šajā receptē tie kļūst par galveno varoni. Karamelizētas sīpolu ripas kārtainajā mīklā ir ne tikai estētiski skaistas, bet arī negaidīti garšīgas – sīpolu saldums lieliski sader ar kraukšķīgo...
Aknas ir viens no visvērtīgākajiem pārtikas produktiem, kas satur augstu uzturvielu koncentrāciju. Tās ir bagātas ar dzelzi, A, B12 vitamīniem un folijskābi, kas ir svarīgi asins veidošanai un vispārējai veselībai. Ēdot aknas, jūs nodrošināsiet savu...
Jāatzīst, ka sākumā šī franču kartupeļu biezeni un sīpolu zupa mani nemaz nevilināja. Es aizrautīgi patērēju vienu franču recepšu grāmatu, bet pēdējo ar riebumu izlaidu, jo tā šķita pārāk vienkārša. Un tomēr kādu dienu, kad man bija slinkums doties u...
