Паштет из нута и авокадо

Вы когда-нибудь пробовали готовить с асафетидом? Для меня это было открытием, ингредиент, заменяющий чеснок и лук в аюрведической кухне. Этот ингредиент облегчает усвоение бобовых! Но если вы не являетесь покровителем этой кухни, то смело можете испо...

(1)
Брускетта - брускетта с сельдью, манго и авокадо

Я уже могу назвать такие закуски настоящим открытием года. Никогда бы даже не подумала, что сельдь так хорошо «дружит» с авокадо, манго и соком манго. Когда эти ароматы объединяются, происходит нечто чудесное. Получается идеальное сочетание солености...

(1)
Копченое филе утки с моцареллой и дыней

Это прекрасное блюдо для дегустации, которое чрезвычайно универсально, так как его можно подавать как салат или наколоть на деревянные шпажки, и мы получим фантастическую закуску. Все очень и очень гармонично и очень вкусно, поверьте - равнодушных то...

(1)
Закуски из тортильи на один укус с копченым мясом и сыром из козьего молока

На приготовление закусок обычно уходит много времени, так как это требует немного усилий и осторожности. Но когда вы их готовите, всегда есть огромная радость как от красоты, так и, конечно, от вкуса. :)Лепешки / тортильи в этом рецепте можно использ...

(1)
Корзиночки из слоеного теста с начинкой из креветок, крабовых палочек и салат

Такие корзиночки с начинкой из слоеного теста с креветками, крабовыми палочками и тунцом я обычно готовлю на Пасху. Другие люди икс называют тарталетками, но я предпочитаю название корзиночки. Эта закуска особенно украшает весь стол. Конечно, его мож...

(1)
Хрустящие кростини (crostini) с инжирным вареньем, сыром бри и ветчиной

Изысканная закуска, которая украсит ваш праздничный стол, получается довольно легко и просто. Хрустящий хлеб - главный и просто обязательный акцент такой закуски. Далее - можете задействовать свое воображение. Эту закуску на день рождения я приготови...

(1)
Фаршированные лепешки / тортильи с ветчиной, сыром и овощами

Я только недавно обнаружила разновидность нута, так называемый перегной. Сделать это действительно легко в собственном доме, просто забыла купить кунжутную пасту. Вот и я нашла чудесное решение и очень вкусное. Попробуйте, может вам понравится. :)Так...

(1)
Зеленая стручковая фасоль со сливками

Приготовленная таким образом стручковая фасоль особенно вкусна к картошке фри, тушеному мясу или котлетам. Очень рекомендую попробовать.Мои советы по приготовлению: это действительно легкое блюдо или гарнир - вот как вы захотите его подавать. Самыми...

(1)