Паштет из нута и авокадо

Паштет из нута и авокадо
Вы когда-нибудь пробовали готовить с асафетидом? Для меня это было открытием, ингредиент, заменяющий чеснок и лук в аюрведической кухне. Этот ингредиент облегчает усвоение бобовых! Но если вы не являетесь покровителем этой кухни, то смело можете использовать в этом паштете из нута и авокадо чеснок и лук.

Ингредиенты

    • нут: 200 грамм
    • авокадо: 1
    • семена кунжута: 2 ст.л.
    • петрушка: 1 горсть (или другая любимая зелень)
    • соль
    • перец
    • чеснок и лук по вкусу (или асафетида)
    • масло: 2 столовые ложки

    Рецепт приготовления

  1. 1. Замочите нут в воде на 12 часов или просто оставьте на ночь.
  2. 2. Затем отварить нут.
  3. реклама
  4. 3. Семена кунжута обжарить в масле.
  5. 4. Затем нут, очищенное и нарезанное авокадо, соль, перец, лук и чеснок (или асафетид), петрушку, обжаренный кунжут, кладём в блендер и измельчаем до однородности.
  6. 5. Намазать приготовленный паштет на хлеб и попробовать!
  7. 6. Рекомендация: Для больше рецептов, посетите: Рецепты паштета
Жареный творожный сыр с медом и чили

Наверное, у многих мужчин возникает вопрос - что есть с бокалом пива, наслаждаясь спортивными соревнованиями, не ходить в магазин и когда очень хочется приготовить что-то сложное... 🙂Почему жареный сыр? Наверное, потому, что чудесный творожный сыр из магазина всю неделю пролежал в холодильнике, но е...

(1)
Хлебные палочки Гриссини ("Grissini") с пармезаном

Я недавно была в одном ресторане и бросилось в глаза, что на каждом столике в ресторане я заметила корзиночки с хлебными палочками, которые ресторан рекомендовал как бы для закусок. Некоторые были покрыты сыром пармезан, другие - чесночным соусом, а третьи даже подавались в качестве десерта с коричн...

(2)
Хрустящие кростини (crostini) с инжирным вареньем, сыром бри и ветчиной

Изысканная закуска, которая украсит ваш праздничный стол, получается довольно легко и просто. Хрустящий хлеб - главный и просто обязательный акцент такой закуски. Далее - можете задействовать свое воображение. Эту закуску на день рождения я приготовила из недавно открывшегося продукта - инжирного ва...

(1)
Хрустящие кусочки кролика в кисло сладком соусе

Если вы ранее использовали тесто темпура для приготовления овощей, мяса или морепродуктов, то рецепт этого теста практически идентичен. Запеченные кусочки хрустящие и приятно тают во рту.На этот раз я использовала самоподнимающуюся пшеничную муку, которая уже содержит поднимающиеся вещества, поэтому...

(1)
Летние рисовые рулетики с уткой

Действительно замечательная закуска, летняя и освежающая. Соус здесь просто необходим, потому что он дает хороший вкус. Старайтесь не позволять рулетикам касаться друг друга, потому что им «нравится» слипаться. :)Из указанного количества ингредиентов я получила 12 рулетиков.

(1)
Початок кукурузы который понравится всем

Початки кукурузы обычно подают к мясным блюдам американской кухни: индейке, стейку из говядины, жареной свинине. Но мои дети - фанатики этого блюда, и мы едим кукурузные початки с курицей, фаршем, салатом на обед и в любом случае закуски. Попробуйте один раз, и вы никогда не останетесь равнодушными...

(1)
Жареные хрустящие спаржа в кляре

Это довольно быстрая закуска из спаржевой фасоли. Они получаются очень вкусными, и это тесто здесь очень кстати. Это блюдо недорогое, поэтому оно понравится тем, кто экономит. :)На этот раз я приготовила эту закуску для вечеринки с большим количеством людей, поэтому количество ингредиентов отличное,...

(3)
Спред из творога и плавленого сыра с лососем и икрой

Мне очень нравится делать много разных закусок или спредов, когда бывают разные праздники. Очень часто хочется приготовить что-то новое и еще не испробованное, но очень боюсь, что многим это может не понравиться. На этот раз я предложу вам очень простуи спред из творога и плавленого сыра, который мы...

(1)
Закуски из креветок - легкая и красочная закуска к белому вину или шампанскому.

Исключительно свежая, легкая и яркая закуска из креветок, которая хорошо сочетается с белым вином или шампанским. Приготовить однозначно несложно, а вкус неповторимый. Закуски из креветок - всех удивят.

(2)
Закуски из тортильи на один укус с копченым мясом и сыром из козьего молока

На приготовление закусок обычно уходит много времени, так как это требует немного усилий и осторожности. Но когда вы их готовите, всегда есть огромная радость как от красоты, так и, конечно, от вкуса. :)Лепешки / тортильи в этом рецепте можно использовать по своему вкусу, на этот раз я выбрала лепеш...

(1)
Тортильи, сосиски, сыр и овощи на шпажках, запеченные в духовке. Отличная закуска! Быстро и вкусно!

Это очень простая и быстрая в приготовлении, но очень вкусная закуска. Люблю побаловать свою семью такими шпажками с сосисками, сыром и овощами на выходных, а они всегда рады такому блюду (и я довольно, что им нравится).

(2)
Тыквенные чипсы

Я люблю экспериментировать с самыми разными альтернативами здоровой пище на кухне. Вероятно, один из вредных продуктов на полках магазинов - это чипсы, поэтому я стараюсь сделать их более полезными для здоровья у себя дома. На этот раз очень удалась идея сделать их из тыкв. Все сделано очень просто,...

(1)
Французские жареные круассаны с сыром и ветчиной

Я даже не ожидала, что это будет так потрясающе. Действительно здорово! Влажный, мягкий и просто тающий не только во рту, но и из тарелки.Прекрасно подходит для пикника или путешествия.Из указанного количества ингредиентов я получила 12 круассанов.

(1)
Творожные пирожки быстрого приготовления с сосисками и сыром моцарелла

Такие творожные пирожки с сосисками и сыром моцарелла можно подавать как на ужин, так и в качестве закуски, во время разнообразных встреч с друзьями. Они действительно очень быстро исчезают со стола и очень часто нравятся детям.

(1)
Поднос для закусок - советы, как его создать!

Наверное, самое весёлое - это обеды / вечеринки и всевозможные посиделки друзей дома. В таких случаях очень замечательно приготовить стильный поднос для закусок - вы можете приготовить его дома довольно быстро (потому что вам не нужно ничего делать самостоятельно, просто подготовьте его соответствую...

(1)