Хрустящие кростини (crostini) с инжирным вареньем, сыром бри и ветчиной

Хрустящие кростини (crostini) с инжирным вареньем, сыром бри и ветчиной
Изысканная закуска, которая украсит ваш праздничный стол, получается довольно легко и просто. Хрустящий хлеб - главный и просто обязательный акцент такой закуски. Далее - можете задействовать свое воображение. Эту закуску на день рождения я приготовила из недавно открывшегося продукта - инжирного варенья. Вкус очень глубокий, сладкий и идеально сочетается с сыром бри, ветчиной и орехами. Рекомендую попробовать, вы будете лизать пальцы во время еды!

Ингредиенты

    • Французский багет
    • оливковое масло (использую марку Primadonna)
    • инжирное варенье
    • сыр бри (я использую бренд bluedino)
    • сушеный хамон Серрано "Dulano Selection"
    • Грецкие орехи

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала нарежьте французский багет тонкими ломтиками и слегка смажьте оливковым маслом.
  2. 2. Выпекать ломтики батона в разогретой до 180 градусов духовке 8 минут.
  3. реклама
  4. 3. Затем намазать инжирное варенье на запеченные ломтики багета, сверху выложить ломтики сыра бри и скатанные кусочки ветчины.
  5. 4. Проткнут палочками кростини и кладём жареных орехов (перед этим обжарить орехи на сковороде несколько минут).
  6. кростини с инжирным вареньем, сыром бри и ветчиной
  7. 5. Варенье из инжира - прекрасная альтернатива этому перекусу для любителей клюквенного соуса. Вкус немного другой, но к мясу хорошо подходят и инжир, и клюква.
  8. закуска кростини
  9. 6. Я даже иногда довольно подозрительно смотрю на сочетания сладкого и соленого, но эти закуски просто исчезли в одно мгновение. Я восприняла это как очень хороший знак со стороны моих гостей. Приятного аппетита!
  10. рецепт кростини
  11. 7. Рекомендация: Другие рецепты закусок можно найти здесь: Закуски.
Закуски из креветок - легкая и красочная закуска к белому вину или шампанскому.

Исключительно свежая, легкая и яркая закуска из креветок, которая хорошо сочетается с белым вином или шампанским. Приготовить однозначно несложно, а вкус неповторимый. Закуски из креветок - всех удивят.

(2)
Жареные говяжьи мозговые кости

Я начила «дружить» с говяжьим костным мозгом довольно давно, когда работала в иностранном ресторане - уже тогда прекрасно понимала, что это очень деликатесный продукт, который используют в особых случаях, например, в особых праздников, когда в ресторане подавали закуску по специальному новогоднему м...

(2)
Летние рисовые рулетики с уткой

Действительно замечательная закуска, летняя и освежающая. Соус здесь просто необходим, потому что он дает хороший вкус. Старайтесь не позволять рулетикам касаться друг друга, потому что им «нравится» слипаться. :)Из указанного количества ингредиентов я получила 12 рулетиков.

(1)
Домашние кето тортилья (лепешки)

Соскучились по разнообразным роллам или мексиканским блюдам? Я перепробовала множество рецептов, но приготовление на кето-диете без муки не дало ничего, даже похожего на настоящую лепешку / тортилью. Он все равно приобретает блинный вкус (кстати, как блины, может быть, только не тортилья). Но в конц...

(2)
Початок кукурузы который понравится всем

Початки кукурузы обычно подают к мясным блюдам американской кухни: индейке, стейку из говядины, жареной свинине. Но мои дети - фанатики этого блюда, и мы едим кукурузные початки с курицей, фаршем, салатом на обед и в любом случае закуски. Попробуйте один раз, и вы никогда не останетесь равнодушными...

(1)
Французские жареные круассаны с сыром и ветчиной

Я даже не ожидала, что это будет так потрясающе. Действительно здорово! Влажный, мягкий и просто тающий не только во рту, но и из тарелки.Прекрасно подходит для пикника или путешествия.Из указанного количества ингредиентов я получила 12 круассанов.

(1)
Тарталетки с начинкой - закуски для пикника, вечеринки или торжества

Для приготовления очень вкусных закусок важно выбирать особенно хорошие ингредиенты, и вы увидите, что, приложив совсем немного усилий, вы получите исключительно хороший вкус.Из указанного количества ингредиентов я получила 26 тарталетки с начинкой.

(3)
Бездрожжевые замороженные мини пиццы с начинкой из ветчины и помидоров

Делюсь очень вкусной и замечательной закуской. Начинка может быть по вашему желанию. Но ведь нужна только сама идея или нет?;)Из указанного количества ингредиентов получается 6 мини пицц.

(1)
Вегетарианская закуска: рулетики из баклажанов с творогом

В этот раз хочу поделиться с вами одним из моих фирменных и любимых рецептов, который я часто готовлю, когда к нам приходят гости. Это рулетики из баклажанов с творогом. Они получаются немного жирноватыми, но очень и очень вкусными. Тем, кто на диете, я не рекомендую эту закуску, но если вы не счита...

(1)
Веганский спред из белой фасоли / перегной

Насколько я помню, я всегда была и остаюсь большим поклонником хлеба. Если бы от них пришлось вообще отказаться, я не знаю, что делать. Хотя сейчас я ем их гораздо меньше, чем раньше, мне все еще трудно пройти через хлебную секцию.Тем не менее, довольно часто приходится искать идеи, чем можно намаза...

(1)
Закуска на один укус: сельдь с яйцом, солеными огурцами и майонезом.

Сегодня я хочу поделиться с вами необыкновенно вкусной закуской из селедки, способной украсить как праздничный, так и повседневный стол. Я сама намазала на этот раз ломтик черного хлеба селедкой, но вы действительно можете выбрать и хлеб, и другой любимый хлеб.

(1)
Рецепт домашних картофельных чипсов

Очен вкусные чипсы. Для первого раза не желательно делать чипсы в больших количествах, помня пословицу про первый блин. Для начала можно поэкспериментировать на 400 граммах картофеля. А после того, как вы уже будет знать оптимальное количество специй и время приготовления, можно переходить к более с...

(2)
Быстро приготовленная закуска из копченой курицы - грибная намазка

Tikrai gana greitai pagaminama rūkytos vištienos užtepėlė. Ji gaunasi itin skani ir idealiai puikiai tinka įdaryti įvairiausius krepšelius, šaukštelius, užtepti ant mėgstamos duonelės arba galima tiesiog patiekti kaip mišrainę. Tinka tiek šventėms, tiek pusryčiams!

(1)
Закуски с креветками в духовке

Разнообразные закуски во время различных торжеств или встреч - всегда самое «актуальное» блюдо, как для самостоятельной дегустации, так и для развлечения гостей. На этот раз чудесная закуска из листьев бездрожжевого теста с тигровыми креветками. Мне просто жаль, что я сделала небольшое количество, п...

(2)
Хрустящие кольца кальмара с соусом

Для любителей морепродуктов такие жареные кольца кальмара - прекрасный выбор для вечеринки в компании друзей. Хрустящие кольца кальмара с восхитительным соусом никогда не оставят равнодушными. :)

(2)
Красная икра в корзиночках на один укус - закуска к шампанскому или вину.

Гурманы наверняка согласятся со мной, что икра лосося необычайно богата не только своим фантастическим цветом, но и мягко-пушистым вкусом, текстурой пузырей, лопающихся между зубами. При приготовлении блюд или закусок с икрой самое главное - не заслонять их другими сильными ароматами. Белый козий сы...

(3)