Корзиночки из слоеного теста с начинкой из креветок, крабовых палочек и салат

Корзиночки из слоеного теста с начинкой из креветок, крабовых палочек и салат
Такие корзиночки с начинкой из слоеного теста с креветками, крабовыми палочками и тунцом я обычно готовлю на Пасху. Другие люди икс называют тарталетками, но я предпочитаю название корзиночки. Эта закуска особенно украшает весь стол. Конечно, его можно приготовить к самым разным торжествам. Изготовление таких корзинок очень простое, при желании всегда можно импровизировать с салатными ингредиентами, например, вместо креветок и тунца можно использовать икру или лосося холодного копчения. А вместо салатов «Айсберг» можно использовать другие любимые виды салатов. Вы также можете выбрать травы и овощи под рукой, чтобы украсить эти тарталетки. Самое главное — собственная изобретательность. Ну, а если не хотите экспериментировать, смело следуйте курсу моего рецепта!

Ингредиенты

    • слоеное бездрожжевое тесто: 450-500 грамм (я использую замороженное)
    • крабовые палочки: 80 грамм
    • маленькие вареные креветки: 80 грамм
    • консервированная кукуруза: 2 ст.л.
    • тунец в масле: 2 ст.л.
    • салат Айсбегт: 0,5 небольшого 
    • майонез: 3 ст.л.
    • соль
    • черный перец
    Для украшения:
    • маленькие вареные креветки: ~ 15-18
    • помидоры черри: 1 горсть (или слива)
    • свежая нарезанная петрушка: 1 горсть

    Рецепт приготовления

  1. 1. Сначала достаньте слоеное тесто из морозилки и оставьте при комнатной температуре примерно на 20 минут.
  2. 2. Затем слегка раскатать на присыпанном мукой столе и разрезать тесто на 16-18 квадратов.
  3. реклама
  4. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. 4. Смажьте форму для кексов сливочным маслом, положите по одному квадрату слоеного теста в каждую форму для кексов, прижмите дно и сделайте проколы вилкой.
  6. 5. Внутрь каждого квадрата кладем крупную фасоль, чтобы получилась корзинка при выпечке теста.
  7. 6. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 15 минут.
  8. 7. Затем вынуть из духовки, вынуть корзиночки из слоеного теста из формы для кекса, вынуть крупу и оставить корзиночки до полного остывания.
  9. 8. Нарежьте крабовые палочки и креветки. Салат нарезать тонкой соломкой. Смешать крабовые палочки, креветки, листья салата, майонез, кукурузу и тунца в одной миске, приправить солью и черным перцем по вкусу.
  10. 9. Кладем салат в корзиночки из теста, украсьте креветками, помидорами и петрушкой. Приятного аппетита!
  11. фаршированные корзиночки с креветками, крабовыми палочками и тунцом
  12. 10. Совет: Вы можете выбрать украшения для своих корзиночек по своему вкусу.
  13. корзиночки с начинкой из креветок и крабовых палочек
  14. 11. Рекомендация: другие рецепты корзиночек и тарталеток можно найти здесь: Рецепты корзиночек и тарталеток.
Корзиночки из слоеного теста с начинкой из креветок, крабовых палочек и салат